جمعية إحسان بجازان تكرم متطوعيها المتميزين في شهر رمضان    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر المبارك    هيئة الهلال الأحمر بالشرقية تكثف جهودها خلال عيد الفطر 1446ه    مصادرة العديد من الفواكة الغير صالحة للاستهلاك بمنطقة عسير    الدفاع المدني: استمرار هطول الأمطار الرعدية على معظم مناطق المملكة حتى الاثنين المقبل    المملكة تدعم أبطال ذوي التوحد    أكثر من 30 فعالية في (٨) مواقع تنثر الفرح على سكان تبوك وزوارها    بلدية محافظة الأسياح تحتفي بعيد الفطر وتنشر البهجة بين الأهالي    في افتتاح كأس آسيا بالطائف .. الأخضر السعودي تحت 17 عاماً يواجه الصين    أخضر السيدات يدشن معسكر الدمام ويواجه سريلانكا وهونغ كونغ    "التجارة": نفاذ نظاميّ السجل التجاري والأسماء التجارية اعتباراً من اليوم    احتفالات مركز نعام بعيد الفطر المبارك 1446ه    العثور على «صقر الأسياح» في العراق    القادسية يتغلّب على الرائد ويتأهل لنهائي كأس الملك    قمر صناعي صيني لبث الإنترنت    المملكة تدين اقتحام وزير الأمن القومي الإسرائيلي للمسجد الأقصى    الدولار يتراجع بنسبة 1% أمام اليورو إثر إعلان ترامب بشأن الرسوم الجمركية    فرحة العيد    عيد الشعبة غير    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر    متخصص في الاقتصاد الدولي : تنفيذ الرسوم الجمركية متبادلة قد يؤدي إلى عدم الاستقرار في الأسواق المالية الأمريكية    بماذا أعددنا ل«يونيو»؟    هل هناك حاجة لزيادة عدد الفرق؟    ماذا عن هؤلاء يا لجنة الاستقطاب؟!    مجمع الملك سلمان يُطلق برنامج «شهر اللغة العربية» في إسبانيا    تشهي التخطئة    ضبط إثيوبي في جازان لتهريبه (155,400) قرص خاضع لتنظيم التداول الطبي    المملكة توزّع 467 سلة غذائية في مدينة بيروت بلبنان    الرياض تحتضن منتدى الاستثمار الرياضي 2025 الاثنين المقبل    جناح مكتبة الملك عبدالعزيز العامة في بولونيا يحظى بإشادة الزوار الإيطاليين والمبتعثين    هيئة العقار تدرس وضع حد لرفع الإيجارات    السفير الرقابي يقيم حفل استقبال ويشارك رئيس الجمهورية بصلاة عيد الفطر المبارك    فاطمة الفهرية التي أسست أقدم جامعة في العالم؟    وزارة الصحة الأمريكية تبدأ عمليات تسريح موظفيها وسط مخاوف بشأن الصحة العامة    ترحيب سعودي باتفاق طاجيكستان وقرغيزستان وأوزبكستان    طيفُ التوحدِ همٌ أُمَمِي    نواف بن فيصل يُعزّي أسرة الدهمش في وفاة الحكم الدولي إبراهيم الدهمش    رجال أعمال صبيا يسطرون قصص نجاح ملهمة في خدمة المجتمع وتنمية الاقتصاد المحلي    مدرب الشباب ينتقد التحكيم عقب الخسارة أمام الاتحاد    العيد يعزز الصحة النفسية    8 دول في أوبك+ تجتمع الخميس وتوقعات ببدء خطة رفع الإنتاج    تجربة سعودية لدراسة صحة العيون في الفضاء    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    باحثون روس يطورون طريقة لتشخيص التليف الكيسي من هواء الزفير    جوارديولا يُعلن مدة غياب هالاند    جمعية " كبار " الخيرية تعايد مرضى أنفاس الراحة    أكسيوس: ترمب سيزور السعودية مايو المقبل    أكثر من 122 مليون قاصدٍ للحرمين الشريفين في شهر رمضان    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بعيد الفطر    "أمانة الطائف" تنهي استعداداتها لعيد الفطر المبارك    جمع مهيب في صلاة عيد الفطر في مسجد قباء بالمدينة المنورة    إدارة المساجد والدعوة والإرشاد بمحافظة بيشة تُنهي استعداداتها .    مختص ل «الرياض»: 7% يعانون من اضطراب القلق الاجتماعي خلال الأعياد    ترامب: لا أمزح بشأن سعيي لفترة رئاسية ثالثة    إنجاز إيماني فريد    بين الجبال الشامخة.. أبطال الحد الجنوبي يعايدون المملكة    عيد الدرب.. مبادرات للفرح وورود وزيارات للمرضىع    الرئيس عون: لبنان دخل مرحلة جديدة بعد عقود من العنف والحروب    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



شفط الدهون يغير شكل الجسم ولا يخفض الوزن . الإختصاصية في التغذية كارلا ياردميان : سر الرشاقة في الإصغاء إلى لغة الجسم
نشر في الحياة يوم 27 - 05 - 2000

دق فصل الصيف الأبواب فدب الخوف لدى النساء خصوصاً، من البدانة التي يستحيل إخفاؤها في موسم البحر والسباحة والشمس. والبدانة، ظاهرة مرتبطة إرتباطاً وثيقاً بنمط تغذيتنا الذي ينعكس على شكلنا الخارجي، سلباً أو ايجاباً. والشهية الجامحة التي يثيرها المطبخ العربي اللذيذ لا سيما بحلوياته والدعوات التي تتزايد صيفاً، أمور تصعب الإلتزام بنظام غذائي معتدل.
هذه المشكلات، تتناولها الاختصاصية في التغذية كارلا ياردميان في المقابلة الآتية:
مع اقتراب فصل الصيف وتبدل نوعية الغذاء وكثرة الدعوات كيف يمكن للجسم ان يكتسب الرشاقة التي يهتم لها الجميع؟
- ان ازدياد درجات الحرارة تبعد الانسان لا شعورياً عن بعض اصناف المأكولات، لا سيما المقلية والدسمة كما تبعده عن الحلويات، لأن الحرارة تجعل عملية الهضم بطيئة. من هنا نتجه الى تناول الفواكه والخضار الطازجة بدافع من الجسم الذي يحتاج الى كميات هائلة من المياه. وهذا الابتعاد التلقائي عن بعض المأكولات، يساعد في الحفاظ على رشاقة الجسم وصحته.
هل يجدر الغاء بعض أنواع الأطعمة صيفاً؟
- ثمة أنواع، مثل الدهنيات والسركيات نلغيها، حفاظاً على صحتنا، لا بهدف النحافة.
وفي المقابل يجدر التركيز على الألياف والفواكه والخضار وشرب المياه. وجسدنا يحتاج الى ليتر ونصف أو ليترين من المياه يومياً، والحرارة المرتفعة جداً في بلداننا العربية، تفقد الجسم مخزونه من المياه من دون أن يشعر.
ترددين أن القاعدة الذهبية للتغذية السليمة تكمن في تناول الطعام المتنوع بكميات معتدلة ومتوازنة، لكن الأمر صعب خصوصاً في أيامنا مع كثرة المناسبات كيف يمكن إرساء التوازن بين صحتنا وحياتنا الاجتماعية؟
- الشخص هو من يرسي التوازن، فإن أفرط في الأكل في وجبة، عليه التخفيف في الأخرى. إن الجسم جهاز يكدس السعرات الحرارية وكلما كدس 7000 وحدة، يزداد الوزن، صحيح انه يصعب الامتناع عن تناول الطعام الشهي والمتنوع، لكن الاصغاء الى لغة الجسم ضروري.
تحول "الريجيم" اليوم الى هوس فعلي لدى البعض، هل تلمسين الأمر أثناء تعاطيك مع زبائنك؟
- بالطبع، تهوى كل النساء الظهور كعارضات أزياء رشيقات القوام، وتعاني بعضهن من مشاكل نفسية نتيجة عدم ايجادهن ثياباً تناسب مقاسهن في الأسواق. وبعض الأزواج يهددون زوجاتهم بالتخلي عنهن ان اكتسبن بعض الوزن. هذا الهوس خاطئ كلياً ويفرضه المجتمع والتقاليد وأحياناً، المرض. لكن الخطر يكمن حين يتسلى بعضهم بأجسادهم فيجرون عمليات شفط الدهون وسواها من الأمور.
هل يؤثر شفط الدهون سلبياً على الصحة؟
- قد يغيّر شفط الدهون شكل الجسم لكنه لا يخفض الوزن. فهو ينبغي ان يترافق مع اتباع نظام غذائي متوازن وجدي وإلاّ عاد الجسم الى السمنة.
كيف يمكن المحافظة على الوزن المثالي؟
- بعد اتباع المرأة نظاماً غذائياً معيناً، تستطيع ان تتناول أصناف المأكولات كلها، لكن بتوازن، وعدم المبالغة كي لا يعود الجسم الى البدانة. فالسمنة تزيد الخلايا الدهنية عدداً وحجماً. وعند اتباع "الريجيم" يصغر حجم هذه الخلايا لكن عددها يبقى كبيراً، من هنا أيضاً، ينبغي ألا يعتاد الطفل على المبالغة من تناول الأطعمة كي لا يميل جسمه الى البدانة عندما يكبر.
أيتهما أفضل الحمية الغذائية أم الرياضة؟
- تلعب الرياضة دوراً أساسياً في عملية التنحيف، لكن ينبغي التنبه الى عدم تربية العضل، لأنه أثقل وزناً من الشحم. أنصح بالبدء في الرياضة الخفيفة كالأيروبيك والسباحة والمشي وركوب الدراجة. أما بعد عملية التنحيف، فينبغي شد العضل عبر الركض، وقد دلت الدراسات أخيراً على أن الحمية المثالية هي التي تواكبها التمارين الرياضية.
هل صحيح أن ثمة أنحاء في الجسم لا يؤثر فيها الريجيم مثل البطن البطن والأرداف؟
- لا، ينحف الجسم بأكمله، لكن ثمة رجال يعانون من انتفاخ البطن فيما جسمهم ضعيف، في هذه الحال، انصح بممارسة الرياضة الأكثر صحيةً من شفط الدهون.
هل يزيد التدخين والكحول الوزن؟
- تسبب الكحول السمنة لما تحتويه من السكر والسعرات الحرارية، لكن التدخين يضعف إذ يحرق الشخص المدمن السعرات الحرارية بسرعة لذا يعاني من يتوقف عن التدخين من السمنة إذ يعوض عن السجائر بالاكثار من الطعام.
ما مدى فائدة الأطعمة "الدايت" الموجودة في الأسواق؟
- ثمة أنواع كثيرة منها: "القليل الدسم" و"القليل السكر" و"القليل الكولسترول". وعلى الشخص أن يختار ما يناسب حاله. لكن ألفت الى أن الاكثار من تناول هذه الأطعمة مضر. ومن الضروري أن يقرأ الشخص التوجيهات الموجودة على علبة "الدايت" ليعرف الكمية المسموح له بتناولها.
هل يصبح "الريجيم" أصعب عند المرأة التي بلغت سن اليأس؟
- المرأة التي انقطع عنها الطمث تحرق السعرات الحرارية ببطءٍ شديد. من هنا يبدو تنحيفها أصعب، لا سيما وأنها تتناول الكثير من الهرمونات وتخف كمية المياه في جسمها، ما يرتب عليها مراقبة غذائها وتخفيض كميته.
هل يوجد إختلاف بين "ريجيم" المرأة و"ريجيم" الرجل؟
- تشير الدراسات الى أن الريجيم بالبروتين أنجح لدى الرجال في مقابل ريجيم النشويات الذي يلائم النساء أكثر.
هل للمراهقين والصغار برامج "ريجيم" مختلفة عن برامج الكبار؟
- بالتأكيد، إذ ينبغي ان يتناولوا أنواع الأطعمة كافة لأن جسمهم ينمو. ثم على الشخص في هذه السن أن يقتنع بضرورة اتباع الحمية والتخفيف من المأكولات السريعة.
هل من الممكن أن تكون السمنة سبباً للموت المبكر؟
- بالطبع، هناك دراسة تفيد بأن الحصول على الوزن المثالي يكون بقسمة الوزن على الطول بالمتر المربع، فإن جاءت النتيجة بين ال 20 وال 25 يكون الوزن طبيعياً، وإذا كانت بين ال 25 وال 29، يكون زاىداً، وإذا كانت بين ال 30 وال 39، يكون سميناً أما ما يفوق هذه الأرقام يصبح سمنة تهدد حياة صاحبها.
أخيراً، ما هي النصيحة الغذائية التي تقدمينها للعائلة كلها؟
- على الأهل ألا يعودوا أولادهم على الشراهة، لأن العادات البيتية الصغيرة تؤثر على الولد وصحته وجسمه عندما يكبر في السن.
وعلى جميع أفراد العائلة تخفيف تناول المأكولات السريعة والحلويات، لأن البدانة هي نتيجة الغذاء غير المدروس ولا علاقة لها بالوراثة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.