جلوي بن عبدالعزيز يعتمد هيكل الإعلام والاتصال المؤسسي بإمارة نجران    جامعة الملك سعود توقع حزمة اتفاقيات عالمية في مؤتمر مبادرة القدرات البشرية    سمو وزير الخارجية يتلقى اتصالًا هاتفيًا من وزير خارجية سوريا    مجموعة الدكتور سليمان الحبيب الطبية ترعى سباق فورمولا 1 للعام الثالث على التوالي    الزعيم يطارد 4 عالميين    "الشورى" يقر نظاماً مقترحاً لرعاية الموهوبين    سلمان بن سلطان يطلق مهرجان الثقافات والشعوب    أمير الرياض يرأس اجتماع مجلس أمناء جائزة الأمير فيصل بن بندر للتميز والإبداع    تقدير الذات    الاستراتيجية الوطنية للتقنية الحيوية.. مستقبل واعد    مفاوضات أميركية فورية بشأن الرسوم مع كوريا واليابان والهند    الأمم المتحدة تدين الهجمات على مخيمات النازحين بالسودان    الذهب الإلكتروني لجامعة سعود    «حماس» توافق مبدئيًا على توسيع صفقة الأسرى.. انفراجة محتملة بالمفاوضات    جولة جديدة من المحادثات النووية بين واشنطن وطهران في روما    زيلينسكي يدعو الرئيس الأميركي لزيارة أوكرانيا    محاربو تيجراي القدامى دون رعاية صحية كافية    الشيخ عبدالله بن حامد.. حكمة الجبل ونبض القبيلة في قلب الوطن    تدشين مبادرة مهارات المستقبل ضمن الشراكة السعودية - البريطانية    الاستثمار في التعليم والتدريب .. مفتاح نهضة الصناعة السعودية    "الداخلية" تُعلن ترتيبات وإجراءات تنظيمية استعدادًا لموسم حج 1446 ه    وفد رسل السلام يزور مكتبة الملك عبدالعزيز العامة    أمير تبوك يزور الشيخ محمد الشعلان وبن حرب والغريض في منازلهم    القبض على مواطن لتكسيره زجاج مواقع انتظار حافلات في الرياض    مستشفى أحد رفيدة يُنظّم فعالية "اليوم العالمي للزواج الصحي"    كارلو أنشيلوتي على رادار الأندية السعودية    الصبّان رئيس اتحاد التايكوندو المكلّف: المرحلة انتقالية والمسؤولية مضاعفة وتضافر الجهود مطلب    جمعية مرفأ للخدمات الأسرية بجازان تستقبل مفوض إفتاء عسير    الصحة القابضة والتجمعات الصحية يحصدون 8 جوائز في معرض جنيف الدولي للاختراعات    وزارة البلديات وأمانة الشرقية و وبرنامج الأمم المتحدة يطلعون على مبادرات التطوير والتحول البلدي    تحت رعاية خادم الحرمين .. الهيئة الوطنية للأمن السيبراني تنظم النسخة ال5 من المنتدى الدولي للأمن السيبراني أكتوبر المقبل    ترخيص 71 منصةً عقاريةً إلكترونية    محافظ الطائف يشارك لاعبي المنتخب السعودي تحت 17 سنة فرحتهم بالتأهل إلى نصف نهائي كأس آسيا 2025    لعل وعسى    أمانة الطائف تحوّل موقع مهمل إلى رئة جمالية جديدة .    أمّ القرى ترتقي بمنجزاتها على منصّات التتويج الدولية 2025    أمير تبوك يقلد مدير مكافحة المخدرات بالمنطقة رتبته الجديدة    تجمع الباحة الصحي يشارك في قافلة التنمية الرقمية    فريق طبي ب "تجمع الباحة الصحي" يشخّص حالة طبية نادرة عالميًا    ضغط عسكري متزايد على آخر معقل للجيش في دارفور.. الدعم السريع يصعد في الفاشر ويستهدف مخيمات النازحين    لبنان دولة واحدة تمتلك قرار السلم والحرب    أسرة العساكر تحتفي بزواج خالد    التعامل مع الأفكار السلبية.. تحرير العقل وكسر قيود الذات    لكل المشكلات في القرآن كل الحلول    مدير فرع الهلال الأحمر يستقبل مدير عام فرع وزارة الموارد البشرية والتنمية الإجتماعية    أمانة جدة تصادر 30 طنًا من الفواكه والخضروات    الزامل مستشاراً في رئاسة الشؤون الدينية بالحرمين    الرئاسة العامة لهيئة الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر توقع مذكرة مع جامعة الملك خالد    وقفات مع الحج والعمرة    "محراب" أول قائد كشفي يرتدي الوشاح الجديد لكشافة شباب مكة    في انطلاق الجولة29 من" يلو".. النجمة للمحافظة على الوصافة.. والطائي للتعويض    اجتماع أمني رفيع بين العراق وتركيا لبحث التنسيق الأمني    بلدية محافظة الرس تطرح 13 فرصة استثمارية في عدة مجالات متنوعة    "ترند" الباراسيتامول يجتاح أمريكا وأوربا    شيخ علكم إلى رحمة الله    إطلاق 25 كائنًا فطريًا في محمية الإمام تركي بن عبدالله    إطلاق 2270 كائنا في 33 محمية ومتنزها    أمير تبوك يعزي أبناء جارالله القحطاني في وفاة والدهم    









الغذاء قبل الدواء - عصير الرمان
نشر في الحياة يوم 25 - 11 - 2010

عرف الرمان منذ القدم، وذكره العرب في آثارهم المكتوبة، وورد ذكره في القرآن الكريم، ويقال أن أصله من قرطاجة أو من جنوب غربي آسيا، وكان يزرع في حدائق بابل المعلقة.
يحتوي الرمان على مواد سكرية بنسبة 10 الى 15 في المئة، وعلى واحد في المئة من حامض الليمون، وعلى نسبة عالية من الماء، إضافة إلى مواد بروتينية ودهنية وألياف ومجموعة كبيرة من الأملاح المعدنية والفيتامينات، خصوصاً فيتامينات المجموعة ب المضادة لالتهاب الأعصاب والشيخوخة. وفي تقرير نشرته جامعة كاليفورنيا عن تصنيف المشروبات بحسب غناها بمضادات الأكسدة احتل عصير الرمان المركز الأول ليأتي بعده بحسب التسلسل، عصير العنب وشراب التوت وعصير الكرز وعصير الكانبيرج وعصير البرتقال والشاي وعصير التفاح.
وعلى ما يظهر فإن الفوائد الجمة التي يتمتع بها عصير الرمان تعود في الدرجة الأولى إلى غزارة مضادات الأكسدة الموجودة فيه، وفي ما يأتي بعض نتائج أهم الأبحاث المتعلقة بعصير الرمان:
- أشارت دراسة نشرت في دورية بحوث السرطان الى أن عصير الرمان يفيد في مكافحة سرطان الرئة، ويساهم في الحد من نمو الخلايا الخبيثة، أما السر فيعزوه الباحثون إلى احتواء الرمان على تركيزات عالية من مضادات الأكسدة تفوق تلك التي نجدها في الشاي.
- شرب كوب من عصير الرمان يومياً ينفع في الوقاية من الأزمات القلبية الوعائية، وأرجع العلماء ذلك إلى غنى العصير بمضادات الأكسدة كالفينولات والأنتوسيانينات والتانين، التي تعيق عملية تأكسد البروتينات الشحمية القليلة الكثافة الحاملة للكوليسترول السيئ المتهمة بأنها وراء تصلب الشرايين.
- أفادت دراسة أميركية أجريت على ذكور الأرانب بأن عصير الرمان يساعد على زيادة تدفق الدم في شرايين العضو الذكري، الأمر الذي يساعد في علاج العجز الجنسي الناتج من ضعف الانتصاب.
إن تناول قدر كاف من عصير الرمان يومياً يسمح بإذابة شحوم البطن.
- يساعد عصير الرمان على الهضم لاحتوائه على نسبة لا بأس بها من الأحماض العضوية النافعة للمعدة، كما أنها مدرة للبول، ونافعة للحلق والقلب والصدر والكبد.
- أشارت أبحاث إلى أن عصير الرمان نافع للمصابين بالداء السكري، وعزا العلماء هذه الخاصية إلى مضادات الأكسدة التي تجعل السكاكر الموجودة في الفواكه مفيدة في الوقاية من تصلب الشرايين.
- يفيد عصير الرمان في الوقاية من حصيات الكلى.
يجدر التنويه بأن عصير الرمان يضاف إلى الكثير من المآكل ليكسبها طعماً طيباً، كما يمكن تخفيف العصير تحت أشعة الشمس أو على لهب النار، ليصنع منه شراب مركز يعرف بدبس الرمان يحفظ ليستعمل في تحميض بعض المأكولات عوضاً عن الليمون.
doctor.anwar@hotmail.com


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.