لم تعد رقائق البطاطا المقلية والشوكولا تستهوي ذائقة البريطانيين، وصاروا يفضلون المكسرات والفواكه المجففة. واظهرت دراسة جديدة نشرتها صحيفة ديلي اكسبريس أن ميل البريطانيين لتناول الطعام الصحي رفع مبيعات المكسرات والفواكه المجففة إلى 547 مليون جنيه استرليني في العام الماضي. وقالت إن 44% من البريطانيين ومعظمهم فوق سن الخامسة والأربعين ، يشترون الآن الكاجو أو المكسرات الأخرى كبديل عن رقائق البطاطا بسبب احتوائها على بروتينات مقوية للدماغ. واضافت الدراسة أن 36% من البريطانيين يفضلون الآن الفواكه المجففة على الحلوى انطلاقاً من رغبتهم في الحصول على وجبة خفيفة ومغذية في الوقت نفسه.