الأخضر يغادر إلى أستراليا السبت استعدادا لتصفيات مونديال 2026    القبض على مواطن في جازان لترويجه (11) كجم "حشيش"    نونو سانتو يفوز بجائزة مدرب شهر أكتوبر بالدوري الإنجليزي    أربع ملايين زائر ل «موسم الرياض» في أقل من شهر    ترقية بدر آل سالم إلى المرتبة الثامنة بأمانة جازان    جمعية الدعوة في العالية تنفذ برنامج العمرة    «سدايا» تفتح باب التسجيل في معسكر هندسة البيانات    الأسهم الاسيوية تتراجع مع تحول التركيز إلى التحفيز الصيني    انطلاق «ملتقى القلب» في الرياض.. والصحة: جودة خدمات المرضى عالية    تقرير أممي يفضح إسرائيل: ما يحدث في غزة حرب إبادة    خطيب المسجد النبوي: الغيبة ذكُر أخاك بما يَشِينه وتَعِيبه بما فيه    فرع هيئة الهلال الأحمر بعسير في زيارة ل"بر أبها"    بطلة عام 2023 تودّع نهائيات رابطة محترفات التنس.. وقمة مرتقبة تجمع سابالينكا بكوكو جوف    نيمار: 3 أخبار كاذبة شاهدتها عني    رفع الإيقاف عن 50 مليون متر مربع من أراضي شمال الرياض ومشروع تطوير المربع الجديد    أمانة الطائف تجهز أكثر من 200 حديقة عامة لاستقبال الزوار في الإجازة    المودة عضواً مراقباً في موتمر COP16 بالرياض    مبارة كرة قدم تفجر أزمة بين هولندا وإسرائيل    خطيب المسجد الحرام: من صفات أولي الألباب الحميدة صلة الأرحام والإحسان إليهم    في أول قرار لترمب.. المرأة الحديدية تقود موظفي البيت الأبيض    دراسة صينية: علاقة بين الارتجاع المريئي وضغط الدم    5 طرق للتخلص من النعاس    «مهاجمون حُراس»    حسم «الصراعات» وعقد «الصفقات»    محافظ محايل يبحث تطوير الخدمات المقدمة للمواطنين    شرعيّة الأرض الفلسطينيّة    «التعليم»: تسليم إشعارات إكمال الطلاب الراسبين بالمواد الدراسية قبل إجازة الخريف    لحظات ماتعة    محمد آل صبيح ل«عكاظ»: جمعية الثقافة ذاكرة كبرى للإبداع السعودي    فراشة القص.. وأغاني المواويل الشجية لنبتة مريم    جديّة طرح أم كسب نقاط؟    الموسيقى.. عقيدة الشعر    في شعرية المقدمات الروائية    الهايكو رحلة شعرية في ضيافة كرسي الأدب السعودي    ما سطر في صفحات الكتمان    الهلال يهدي النصر نقطة    البنك المركزي السعودي يخفّض معدل اتفاقيات إعادة الشراء وإعادة الشراء المعاكس    حديقة ثلجية    متى تدخل الرقابة الذكية إلى مساجدنا؟    «الدبلوماسية الدولية» تقف عاجزة أمام التصعيد في لبنان    لصوص الثواني !    مهجورة سهواً.. أم حنين للماضي؟    فصل الشتاء.. هل يؤثّر على الساعة البيولوجية وجودة النوم؟    منجم الفيتامينات    قوائم مخصصة في WhatsApp لتنظيم المحادثات    أُمّي لا تُشبه إلا نفسها    الحرّات البركانية في المدينة.. معالم جيولوجية ولوحات طبيعية    جودة خدمات ورفاهية    الناس يتحدثون عن الماضي أكثر من المستقبل    من توثيق الذكريات إلى القصص اليومية    الأزرق في حضن نيمار    نائب أمير الشرقية يطلع على جهود اللجنة اللوجستية بغرفة الشرقية    أمير الباحة يستقبل مساعد مدير الجوازات للموارد البشرية و عدد من القيادات    أمير تبوك يبحث الموضوعات المشتركة مع السفير الإندونيسي    التعاطي مع الواقع    ليل عروس الشمال    ولي العهد يستقبل قائد الجيش الباكستاني وفريق عملية زراعة القلب بالروبوت    ولي العهد يستقبل قائد الجيش الباكستاني    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



إغلاق مسلخ ينتج 4 آلاف دجاجة يومياً في ظروف غير صحية
نشر في الحياة يوم 24 - 06 - 2010

أغلقت أمانة الأحساء، مشروع دواجن مخالفا، لذبح وسلخ الدجاج في إحدى مزارع الإنتاج الحيواني على طريق شاطئ العقير، الذي يبعد عن مدينة العيون مسافة 27 كيلومتراً. بعد ان ضبطت داخله أثناء عملية دهم، نفذتها مساء أول من أمس، نحو أربعة آلاف دجاجة مذبوحة، بطريقة «غير نظامية، وبصورة غير صحية، وسيئة للغاية»، بحسب وكيل أمين الأحساء لشؤون الخدمات المهندس عبدالله العرفج، الذي قال: «تم أخذ التعهد على صاحب المشروع، وإنذاره، وتغريمه بحسب الأنظمة».
بدوره، أوضح المدير العام لشؤون الزراعة في المنطقة الشرقية سعد المقبل، أنه تم «إغلاق الموقع، ومصادرة الدجاج المذبوح والمعدات والأدوات المستخدمة في الذبح، وحجز المركبات الموجودة فيه»، مشيداً ب «سرعة تجاوب» أمانة الأحساء. وأكد أنه سيتم «رفع محضر ضبط مخالفة أنظمة الثروة الحيوانية في حق صاحب المشروع»، مشدداً على أن الإدارة «لن تتهاون مع مخالفي إجراءات الأمن الوقائي، في مشاريع الدواجن».
وأوضح المدير العام للمسالخ الدكتور قاسم الهزوم، «تلقت أمانة الأحساء، بلاغاً يفيد بوجود مسلخ غير نظامي، يقوم بذبح وسلخ الدجاج، وتعبئتها بطريقة غير صحية. ويوزع إنتاجه خارج محافظة الأحساء»، مضيفاً «جرى رصد المسلخ ومتابعته لفترة، للتأكد من وجود المخالفات. كما تم وضع خطة للقبض على العمال، وهم في حال تلبس. وفي وقت متأخر من مساء الاثنين، قامت لجنة مكونة من الأمانة وإدارة الزراعة في الشرقية وشرطة العقير، بدهم المسلخ، بعد عملية رصد ومتابعة وتحري الموقع، وتقصي جميع التحركات، وآلية التوزيع، ومزاولة عمليات ذبح ونتف الدواجن، بصورة عشوائية».
وأبان الهزوم، أن «عملية التفتيش أسفرت عن ضبط مسلخين لذبح الدواجن مخالفين للأنظمة والتعليمات الصحية والبيئية. ويفتقدان لجميع الاشتراطات الصحية. ويقوم العمال بتغليف الدجاج في أكياس، ومن ثم توزيعها على الأسواق من دون إخضاعها للفحص الطبي البيطري». ولفت إلى ان الطاقة الإنتاجية للمزرعة تفوق أربعة آلاف دجاجة يوميا. وتمت مصادرة الأدوات والمعدات والسيارات، وجميع ما يتعلق بعمليات الذبح. فيما تم إتلاف المذبوحات، لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي».
وأكد، ان من أهم وظائف المسلخ المعتمدة والمجهزة طبقاً للشروط والمواصفات المحددة من قبل الوزارة، هو «القيام بذبح الدواجن، وإجراء الكشف البيطري عليها قبل الذبح وبعده، للتأكد من خلوها من أي مسببات مرضية، قد تؤدي إلى إصابة المستهلك بعوارض صحية. وأن يتم تجهيزها ووضعها في أكياس تكتب عليها بيانات البطاقة الغذائية».


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.