محافظ هيئة الاتصالات والفضاء والتقنية يرفع التهنئة للقيادة    "الرياض" ضيف شرف معرض بوينس آيرس الدولي للكتاب    وزير التعليم يرفع التهنئة للقيادة بما تحقق من منجزات تعليمية    وزارة التعليم تستعرض منصاتها في معرض تونس الدولي للكتاب 2025    بيان مشترك لوزير المالية ومدير عام صندوق النقد الدولي ورئيس مجموعة البنك الدولي بشأن سوريا    أبها تتغطى بغطاءها البنفسجي    مواقع أجنبية: الهلال يبعث برسالة تهديد لرونالدو    وزير الصحة: تطبيق نموذج الرعاية الصحية الحديث أسهم في رفع متوسط عمر الإنسان في المملكة إلى 78.8 عامًا    تركي بن محمد بن فهد يرفع التهنئة للقيادة بمناسبة ما تحقق من إنجازات في مسيرة رؤية المملكة 2030 بعامها التاسع    ريال مدريد ينتقد اختيار الحكم الذي سيدير نهائي كأس إسبانيا    للمرة الثالثة على التوالي ..الخليج بطلاً لممتاز كبار اليد    بيراميدز يحقق ما عجز عنه الأهلي    زيلينسكي: أوكرانيا تريد ضمانات أمنية أمريكية كتلك التي تمنحها لإسرائيل    وزير "البيئة" يرفع التهنئة للقيادة بمناسبة صدور التقرير السنوي لرؤية المملكة وما تضمنه من إنجازات    مجلس الأعمال السعودي - الأمريكي يستضيف فعالية تواصل استثمارية رفيعة المستوى    الرئيس التونسي يزور جناح جامعة نايف بمعرض تونس للكتاب ويشيد بجهودها في تعزيز الأمن العربي    «أماني» تحصد الدكتوراه برسالة متميزة    القبض على باكستانيين في المنطقة الشرقية لترويجهما «الشبو»    محمد العرفج يُفجع بوفاة والدته    الاتحاد السعودي للطيران الشراعي يُقيم معسكرًا لفئة النخبة    نائب أمير تبوك: رؤية المملكة 2030 حققت قفزات نوعية وإنجازات    موعد مباراة الهلال في نصف نهائي دوري أبطال آسيا للنخبة    أمير منطقة جازان يرفع التهنئة للقيادة بما حققته رؤية المملكة من منجزات في الأعوام التسعة الماضية    عام 2024 يُسرع خُطى الرؤية السعودية ويسجّل إنجازات استثنائية    بلدية محافظة ضرية تطرح 8 فرص استثمارية    ثانوية الأمير عبدالمحسن تحصد جائزة حمدان بن راشد    قطاع بارق الصحي يُنفّذ مبادرة "صحة الفم والأسنان"    مستشفى خميس مشيط للولادة والأطفال يُقيم فعالية "متلازمة داون"    مستشفى أحد رفيدة يُنفّذ "اليوم العالمي للتوحد"    "عبيّة".. مركبة تحمل المجد والإسعاف في آنٍ واحد    مدرب الأهلي: جماهيرنا سندنا لتخطي بوريرام التايلندي    الرئيس العام لهيئة الأمر بالمعروف يلتقي مديري عموم الفروع    غدًا.. انطلاق أكبر فعالية مشي في المملكة «امش 30»    في الدمام ( حرفتنا حياة ) ضمن مبادرات عام الحرف اليدوية 2025    "حديث المكتبة" يستضيف مصطفى الفقي في أمسية فكرية عن مكتبة الإسكندرية    إمام المسجد الحرام: الإيمان والعبادة أساسا عمارة الأرض والتقدم الحقيقي للأمم    إمام الحرم النبوي: حفظ الحقوق واجب شرعي والإفلاس الحقيقي هو التعدي على الخلق وظلمهم    تنفيذ ورشة عمل لاستعراض الخطط التنفيذية للإدارات في جازان    بيولي: هدفنا الآسيوية وجاهزون ليوكوهاما    هيئة تطوير وتعمير المناطق الجبلية بجازان تستعرض مشروع زراعة أشجار الصندل في "أسبوع البيئة 2025"    مبادرة لرعاية المواهب السعودية في قطاع الجمال    الشيخ صلاح البدير يؤم المصلين في جامع السلطان محمد تكروفان الأعظم بالمالديف    مخاطر في الذكاء الاصطناعي    مملكة الخير والإنسانية    تقلص الجليد القطبي    خشونة الورك: الأسباب.. التشخيص.. العلاج.. الوقاية    اللواء الودعاني يدشّن مشاريع تطويرية لتعزيز قدرات حرس الحدود    رئيس نادي الثقافة والفنون بصبيا يكرّم رئيس بلدية المحافظة لتعاونه المثمر    محافظ صبيا يشيد بجهود رئيس مركز العالية ويكرمه بمناسبة انتهاء فترة عمله    محافظ صبيا يكرم رئيس مركز قوز الجعافرة بمناسبة انتهاء فترة عمله    بلدية صبيا تدعو للمشاركة في مسيرة المشي ضمن مبادرة #امش_30    ذكاء اصطناعي للكشف عن حسابات الأطفال في Instagram    بناءً على توجيهات ولي العهد..دعم توسعات جامعة الفيصل المستقبلية لتكون ضمن المشاريع الوطنية في الرياض    أكدا على أهمية العمل البرلماني المشترك .. رئيس «الشورى»ونائبه يبحثان تعزيز العلاقات مع قطر وألمانيا    لبنان.. الانتخابات البلدية في الجنوب والنبطية 24 مايو    ملك الأردن يصل جدة    10 شهداء حرقًا ووفاة 40 % من مرضى الكلى.. والأونروا تحذّر.. الاحتلال يتوسع في جرائم إبادة غزة بالنار والمرض والجوع        







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



شوربات الدفء الداخلي
نشر في الحياة يوم 11 - 12 - 2015

في فصلي الخريف والشتاء يحاول البرد أن يتغلغل إلى أعماقنا. الجميع يحاولون صده بمختلف الوسائل، سواء بالتدفئة المناسبة أم بالألبسة الملائمة، لكن الدفء الحقيقي يأتي من الداخل لا من الخارج، ومن أجل بعث الدفء في داخل الجسم في شكل طبيعي يميل الناس الى تناول مشروبات وأطعمة معينة، هنا عدد منها:
- شوربة العدس، وهي تعتبر من أهم الوصفات النوعية لمقاومة برد الشتاء، خصوصاً أنها غنية بالبروتينات النباتية وعدد من الفيتامينات المهمة، مثل ب1، ب6، ب9، سي، ي، الى جانب باقة من المعادن، أبرزها الكلس والحديد والفوسفور والمغنيزيزم والبوتاسيوم. كما تمتاز شوربة العدس بغناها بالألياف، فحصة واحدة منها تؤمن حوالى ثلث حاجة الجسم اليومية من الألياف التي تعتبر ضرورية لتعزيز وظيفة الأنبوب الهضمي ومحاربة الإمساك وتقليص امتصاص السكريات والكوليسترول السيء والحماية من ارتفاع مستوى هرمون الأنسولين.
- شوربة الخضار، وهي وجبة مغذية وصحية بامتياز تشيع الدفء في الجسم من دون أن تترك عبئاً ثقيلاً على جهاز الهضم. فهي غنية بالألياف الغذائية والفيتامينات والأملاح المعدنية والكثير من المركبات المضادة للأكسدة التي تحمي خلايا الجسم من تأثيرات الشوارد الكيماوية الحرة المتورطة في إثارة عدد من الأمراض. اضافة الى ان شوربة الخضار تكون قلوية ما يجعلها مناسبة جداً لمن يعاني من ارتفاع الحموضة في الدم التي تتسبب في اندلاع الالتهابات المفصلية. وتصلح شوربة الخضار لكل الفئات العمرية.
- شوربة الدجاج، وهي من أجدى أنواع الشوربات التي تنثر الدفء في الجسم والتي تحارب عوارض البرد والزكام وآلام الحلق. وتمتاز شوربة الدجاج بغناها بالكالسيوم الضروري للعظام والأسنان، ومواد مفيدة تساعد في السيطرة على ضغط الدم، ومركبات تعمل على خفض مستوى العمليات الالتهابية التي تندلع أثناء نزلات البرد وغيرها من التهابات الطرق التنفسية العلوية. وكي نحصل على منافع شوربة الدجاج لا بد أن تكون مؤلفة من الدجاج بشحمه ولحمه وعظمه اضافة الى البصل والكرفس والبقدونس والبطاطا وإلى رشة من الفلفل الأسود والملح.
- شوربة البصل، وهي تحتوي على خليط من البصل والثوم والكرفس والفلفل التي تشيع الحرارة في الجسم وتمده بالكثير من العناصر المغذية التي تقوي مناعة الجسم وتساعد على تدفق الدم في كل أنحائه.
- شوربة الفطر، وتمتاز بغناها بعنصر السيلينيوم الذي يساعد كريات الدم البيض على انتاج مركبات السيتوكين التي تحارب نزلات البرد وتعجل في رحيلها.
- شوربة الخرشوف، وهي تضم طائفة واسعة من المكونات، خصوصاً الألياف، والكلس، والكروم، والبوتاسيوم، والمنغنيز، وفيتامينات المجموعة ب، والفيتامين أ، التي تساهم في تقوية دفاعات الجسم ومحاربة البرد.
- شوربة الكرنب والبصل، وهي تعطي الإحساس بالدفء، وتحض على الشبع السريع، وتساعد في حرق الدهون. كما تعتبر من أفضل أنواع الشوربات لقدرتها على امتصاص الغازات وبالتالي التخلص من المغص وأوجاع البطن.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.