أغلقت الحملة التصحيحية للمنشآت المتعلقة بالصحة العامة التي نفذتها أمانة العاصمة المقدسة خلال اليومين الماضيين 82 مطعماً و«كافتيريا»، غير مستوفية للاشتراطات الصحية، تم من خلالها مصادرة وإتلاف 4306 كيلو غرامات و1215 لترًا من المواد الغذائية مجهولة المصدر. وأوضح المدير العام للصحة البيئية الدكتور محمد الفوتاوي في بيان صحافي أمس، أن الفرق الميدانية توزعت على المحاور الرئيسة، وشملت في هذه الفترة بلديات العتيبية، الشرائع، بحرة، وأجياد وتم تفتيش المحال من خلال 10 فرق ميدانية مدعومة بعدد من عمال النظافة، المركبات، الضواغط، وأحدث الأجهزة الخاصة بالكشف على صلاحية المواد الغذائية وسلامة العاملين بالمحال. وبيّن أنه رُصد الكثير من الملاحظات والمخالفات المتنوعة التي شملت مخالفات الاشتراطات الصحية للمباني والتجهيزات، عرض المواد الغذائية مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية، سوء الأواني والمعدات المستخدمة، وجود حشرات وتدني مستوى النظافة الشخصية للعمالة، إضافة إلى عدم تجديد بعض رخص المحال. من جهته، أفاد مساعد المدير العام للصحة البيئية سمير الزيادي بأنه تم خلال اليومين الماضيين في نطاق البلديات المذكورة مصادرة وإتلاف 4306 كيلو غرامات و1215 لترًا، وجميعها من المواد الغذائية مجهولة المصدر ومخزنة بطرق سيئة ومعادة التجميد ومنتهية الصلاحية، كما تم إتلاف أكثر من ثمانية آلاف قطعة من الأواني والمعدات غير الصالحة للاستخدام.