رابطةُ العالم الإسلامي تُعزّي مملكةَ تايلاند في ضحايا الزلزال    البرلمان العربي يدعو لنصرة الفلسطينيين والتصدي للتهجير والضم    اختتام مبادرة "رد الجميل" في نسختها الخامسة    ضبط (25362) مخالفًا لأنظمة الإقامة والعمل وأمن الحدود في مناطق المملكة خلال أسبوع    "حوامة المنار" تحيي الموروث الشعبي بالبكيرية    إعلان قائمة المساجد والجوامع والمصليات لصلاة عيد الفطر بمنطقة جازان    وزارة الداخلية.. منظومة متكاملة لخدمة وسلامة وأمن ضيوف الرحمن    تجمع الرياض الصحي الأول يحقق أرقاماً قياسية في ختام حملة "صم بصحة"    روح العبادة بين الإخلاص والاستعراض    أبشر بالفطور تختتم أعمالها بتغطية محافظات الشرقية و توزيع ٥٠ الف وجبة    رئيس مجلس السيادة السوداني يغادر جدة بعد أدائه مناسك العمرة    القيادة تعزي ملك تايلند في ضحايا زلزال بانكوك    مركز الملك سلمان للإغاثة يتيح إمكانية إخراج زكاة الفطر عبر منصة "ساهم" إلى مستحقيها في اليمن والصومال    "الوطنية" ترعى توزيع مليون وجبة إفطار صائم للحد من حوادث الطرقات في رمضان    تعديل موعد مباراة النصر وضمك في الجولة ال 29 من دوري روشن للمحترفين    طرح تذاكر كأس آسيا تحت 17 عاماً في السعودية    أخضر الشاطئية يواجه إيران في نصف نهائي كأس آسيا    فعاليات العيد في الشرقية تبدأ بالألعاب النارية    إعلانات وهمية لتأجير المنتجعات والاستراحات    رحيل دوريفال جونيور عن تدريب البرازيل    إنجازات جمعية سدانة للحج والعمرة في الأسبوع الثالث من شهر رمضان المبارك للعام 1446ه    بيراميدز يواجه الزمالك في نهائي كأس مصر    الشرع يعين الرفاعي مفتيا عاماً لسوريا    إيلون ماسك يعلن استحواذ شركته للذكاء الاصطناعي على منصة إكس    ديوكوفيتش يتأهل لنهائي ميامي المفتوحة للتنس    الفريق الفتحاوي يتفوق على العدالة بثنائية نظيفة في مباراته الودية الثانية    تجمع الرياض الصحي الأول يُطلق حملة «عيدك يزهو بصحتك» بمناسبة عيد الفطر المبارك 1446ه    أكثر من 123 مليون كيلوجرام واردات المملكة من الشوكولاتة خلال عام 2024    "الرياض" ترصد إدارة الحشود في ليلة 29    منصة "بصير" تعزز أمن وإدارة حشود المعتمرين والمصلين بالمسجد الحرام    بلدية محافظة المذنب تزين الميادين والطرق لعيد الفطر المبارك    عبدالعزيز بن سعود يقف على سير العمل في مركز عمليات أمن المسجد الحرام    كسوف جزئي للشمس غير مشاهد بالمملكة غدًا    محافظ صبيا يعزي رئيس مركز العالية في وفاة والده    المبادرة السعودية تنجح في إنهاء الخلافات السورية اللبنانية    رئيس المجلس العسكري في ميانمار يطلب مساعدات بعد الزلزال المدمر    "سوليوود" يُطلق استفتاءً لاختيار "الأفضل" في موسم دراما رمضان 2025    السعودية تؤكد دعمها لكل ما يحقق أمن واستقرار سوريا ولبنان    تطوير خدمتي إصدار وتجديد تراخيص المحاماة    في "بسطة خير السعودية".. الذكريات محفوظة بين غلافي "ألبوم صور"    البكيرية تستعد للاحتفال بعيد الفطر المبارك    وفاة الدكتور مطلب بن عبدالله النفيسة    هل تسير كندا والمكسيك نحو التحرر من الهيمنة الأمريكية؟    أمانة الشرقية تزرع 5 آلاف شجرة و 10 آلاف وردة احتفاءاً بمبادرة السعودية الخضراء    أمانة تبوك وبلدياتها التابعة تهيئ أكثر من 170 حديقة وساحة وواجهة بحرية    مختص ل"الرياض": انتظار العطلات سعادة    تجمع جدة الصحي الثاني ينفذ حملة "صُمْ بصحة" لمواجهة الأمراض المزمنة    أكثر من 70 ألف مستفيد من برامج جمعية الدعوة بأجياد في رمضان    "مستشفيات المانع" تُطلق أكثر من 40 حملة تثقيفيةً صحيةً خلال شهر رمضان المبارك لتوعية المرضى والزوار    حرائق كوريا الجنوبية ..الأضخم على الإطلاق في تاريخ البلاد    سوزان تستكمل مجلدها الثاني «أطياف الحرمين»    محادثات الرياض تعيد الثقة بين الأطراف وتفتح آفاق التعاون الدولي.. السعودية.. قلب مساعي السلام في الأزمة الروسية الأوكرانية    إطلاق مبادرة "سند الأبطال" لدعم المصابين وذوي الشهداء    مطبخ صحي للوقاية من السرطان    أنامل وطنية تبهر زوار جدة التاريخية    حليب الإبل إرث الأجداد وخيار الصائمين    عهد التمكين والتطور    ذكرى واستذكار الأساليب القيادية الملهمة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تقنين الموائد الرمضانية
نشر في البلاد يوم 11 - 03 - 2025

إن شهر رمضان المبارك له خصوصية في كل جوانب الحياة، وربما المائدة الرمضانية إحدى اهتمامات ربات البيوت ، حيث تتنوع الأطباق بوجباتها المختلفة والمتنوعة، ويتم التركيز على وجبات متنوعه من المعجنات والعصائر والتمور بمختلف أنواعها والألبان والفواكة والحلويات والمقليات، ونتيجة لذلك الافراط في التنوع ، تزيد كميات كبيرة من هذه المأكولات والمشروبات يكون مصيرها سلة المهملات، ولذلك قامت وزارة البيئة والمياة والزراعة بحملة توعوية للحدّ من التبذير والاسراف الذي بلغ 40 ملياراً سنوياً، ورفع وعي المجتمع في مواجهة هذه الظاهرة.
وقد أكد خبراء بوزارة البيئة والمياة والزراعة، أن شهر رمضان الكريم يشهد سنوياً زيادة في معدلات هدر الطعام، ليكون مصيره صناديق القمامة والمخلفات، ومايهدره الفرد يتجاوز 184 كيلوجراما من الغذاء سنوياً بمايعادل 4 ملايين طن.
ومن أسباب الهدر، الشراء الزائد عن الحاجة، والاستخدام الخاطيء للعروض، والطلب وقت الجوع، والمبالغه في الضيافة عند العزائم . ورغم أن تعاليم الدين الاسلامي تحثّ المسلم على عدم الاسراف، بشكل عام، خاصة خلال شهر رمضان المبارك، فنلاحظ تزدحم موائد الافطار بأطباق متنوعه من الطعام قبل دقائق من موعد الافطار، ولكن عندما ينتهي الصائمون من تناول افطارهم ، يكون مصير الكثير من الأطعمة سلة القمامة.
ولتقليل الإسراف في الموائد الرمضانية، يجب إتباع الخطوات التالية:
-تجنُّب شراء مايزيد عن احتياجات أسبوع
-الاكتفاء بطهي كمية تكفي العائلة ولاتزيد عنها
-عدم تنويع عدة أطباق من نفس النوع.
-التحكم في حجم الوجبات.
– التبرع بالفائض من الأطعمة إلى الجمعيات الخيرية.
– توعية ربات المنازل بعدم الاسراف بطبخ كميات تفوق الاحتياج.
وفي الختام، يمكن القول إنه لن يتطور سلوك المجتمع إلا بسلوك كل فرد فيه، ومن أهم التغييرات على سلوكيات الشراء، وخصوصاً المواد الغذائية، هو التحول من الشراء الشهري إلى الأسبوعي، فمايعتقد البعض في شرائه لاكتفاء شهر، ينتهي به الأمر بالتخلص بجزء منه، إمّا لانتهاء صلاحيته مثل المعلبات، أو فساده مثل الخضار والفواكه، لفسادها قبل استهلاكها، ناهيك عن باقي الطعام الذي تم طهيه ولم يتم أكله.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.