لمحبي الوصفات الحلوة الحارة وصفة بوب كورن الدجاج بالعسل ورقائق الفلفل الحار المقادير اللازمة للدجاج للتتبيل صدر دجاج مقطع مكعبات ملح وفلفل ملعقة صغيرة بودرة ثوم + بودرة بصل نصف ملعقة صغيرة كزبرة جافة نصف ملعقة صغيرة بابريكا ربع كوب خل تفاح للدقيق والقلي زيت للقلي 2 كوب دقيق نصف ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة بودرة ثوم وبصل ملعقة كبيرة بودرة مرقة الدجاج فلفل إسود مجروش ماء به قطع ثلج لصوص العسل ورقائق الفلفل نصف كوب عسل أبيض ملعقة صغيرة ملح بحري 100 جرام زبدة ملعقة كبيرة رقائق فلفل حار طريقة العمل تقلب جميع مقادير تتبيل الدجاج معاً وتقلب مع الدجاج في وعاء آخر نقوم بتقليب جميع مقادير الدقيق معاً يرفع الزيت علي النار ليسخن نقوم بوضع الدجاج في خليط الدقيق ويقلب من اسفل لأعلي دون الضغط عليه يرفع وينفض الدقيق منه ويوضع في الماء المجمد ثم الدقيق مرة أخري مع عدم الضغط عليه وتقليبه من اسفل لأعلي نقوم بالتخلص من الدقيق الزائد ثم تقلي في الزيت حتي تصبح ذهبية اللون في تلك الأثناء نقوم بعمل الصوص ترفع الزبدة علي النار لتذوب يضاف لها العسل والملح وتقلب حتي يغلي مرة واحدة فقط يرفع عن النار ويضاف له رقائق الفلفل الحار ثم تقلب قطع الدجاج بالصوص
