اتفاقية لتدريب وتوظيف الكوادر الوطنية في تقديم خدمات الكهرباء    رينارد: كأس الخليج فرصة للثأر    حسن عابد رياضي سعودي واعد في المبارزة    "الشورى" يعقد جلسته العادية الثالثة عشرة من أعمال السنة الأولى للدورة التاسعة    تسجيل وتوثيق 13040 موقعا جديدا في السجل الوطني للتراث العمراني    "سدايا": المملكة ثالث دولة في العالم في مرصد سياسات الذكاء الاصطناعي التابع لمنظمة (OECD)    آركابيتا وفلو تطوران مجمع لوجستي في الرياض    الامير فهد بن سلطان يستعرض المخطط المحلي لمدينتي تبوك وتيماء    إمارة منطقة تبوك تشارك في معرض وزارة الداخلية واحه الامن    موسكو: لا قرار نهائياً حول مصير القواعد في سورية    ضحاياها 70 قتيلاً.. مجزرة إسرائيلية في غزة    الداخلية تضبط شبكة إجرامية تمتهن تهريب المخدرات عبر مؤسسة استيراد نحل محلية    "هيئة الاتصالات" تعقد ورشة عمل حول "الاتزان الرقمي" بالتعاون مع "إثراء"    الهيئة السعودية للسياحة والهيئة العامة للمعارض والمؤتمرات توقعان مذكرة تعاون    لأول مرة في الشرق الأوسط..عملية قلب بالمنظار الثلاثي    القيادة تهنئ ملك مملكة البحرين بذكرى اليوم الوطني لبلاده    (No title)    دارة الملك عبدالعزيز تطلق مختبر التاريخ الوطني    «الإحصاء»: 66.1% من الولادات في المستشفيات الحكومية و32% في الخاصة عام 2024    الطقس بارد إلى شديد البرودة على معظم مناطق المملكة    لمسة وفاء.. الدكتور طامي بن هديف البقمي    احتفال الفرحان والكلثمي بزواج إبراهيم    المملكة تدين قرار حكومة الاحتلال بتوسع الاستيطان في الجولان    استضافة المملكة لكأس العالم تعزز فرص الاستثمار الرياضي    سعود بن بندر يستعرض إنجازات توعية الجاليات بالأحساء    توقف العمل في مصفاة نفط رئيسية في ليبيا جراء اشتباكات    مقتل ثلاثة مدنيين في هجوم غرب السودان    سورية والدعم العربي    اختبارات منتصف الفصل الثاني الأحد القادم    "الأرصاد": موجة باردة وتكون الصقيع في الرياض    فيصل بن خالد يرأس اجتماع المجلس المحلي في رفحاء    تأهيل 850 باحثاً عن عمل في السياحة والضيافة    «الجمارك»: أتحنا للأفراد استيراد المركبات إلكترونياً    عبدالله العلي النعيم في ذمة الله    جلوي بن عبدالعزيز يكرّم مدير شرطة المنطقة السابق    3 أطعمة تُبطئ نمو سرطان البروستاتا    5 أسباب رئيسية وراء برودة القدمين    «يوتيوب» ترفع أسعار اشتراكات خدمة البث    الأهلي يطرح تذاكر مواجهة الشباب    "النصر لله" تهدي مربط أجمل كأس بوابة الدرعية    الأخضر يواصل تحضيراته لخليجي 26    احتفالات ثقافية    معرض جدة للكتاب يعود    «نور الرياض» يحصد لقبين عالميين من «غينيس»    في افتتاح الجولة ال 14 من دوري" يلو".. نيوم وجدة في أقوى اللقاءات… والطائي يواجه العربي    السعودية هكذا.. لا تقنع بما دون النجوم    منصات الخدمات    دواء جديد لإبطاء تطور العمى الوراثي    القطاع الصحي العام والخاص والخدمات الافتراضية    #كيف_نستثمر_أحلام_النوم    الأمير سلمان بن سلطان.. عام من الإنجازات والعطاء    نقل حي لكاميرات المراقبة    السعودية تستنكر توسع إسرائيل في الاستيطان بالجولان المحتلة    هل أنت منهم؟    اليوم الدولي لمكافحة الفساد    محفظة وقفية لجمعية بنيان للخدمات الاجتماعية    الدحض    المملكة تسهل إجراءات العمرة.. والهدف 30 مليون معتمر من الخارج سنوياً    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



طريقة عمل مكعبات اللحم بصوص الكاري الهندي
يغرف اللحم والارز ويقدم نشر في البلاد يوم 20 - 04 - 2022

لمحبي المطبخ الهندي العامر بالتوابل يمكن تحضير تلك الوصفة وتقديمها مع الأرز طويل الحبة أو بحسب الرغبة
المقادير اللازمة
كيلو أرز
كيلو لحم مكعبات
ملعقة كبيرة كاري
2 حبة بصل مقطع شرائح
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ربع ملعقة صغيرة حبهان – قرفة – جوزة الطيب ناعمين
ملح وفلفل إسود
4 كوب مرقة
سمن
طريقة العمل
يشوح البصل والثوم في قدر علي النار
يضاف لهم الكاري ويقلب دقيقة
توضع مكعبات اللحم للخليط مع البهارات (الحبهان – القرفة – جوزة الطيب) ويقلب
يضاف الملح والفلفل والمرقة وتترك علي نار متوسطة حتي تمام النضج
في تلك الأثناء نضع قدر أخر علي النار به قليل من السمن
يوضع له 4 أكواب من الماء وقليل من الملح وتترك حتي تغلي
يغسل الأرز ويضاف للماء
يترك حتي يغلي ثم ينقل علي نار متوسطة حتي تمام النضج
بعد الإنتهاء من التحضير
نحضر طبق التقديم

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.