إذا كنتِ تفضلين قضاء الوقت مع أسرتك في رمضان يمكن الآن تحضير وصفة مسحب الدجاج وحفظه بالفريزر لحين إستخدامه في رمضان مما يوفر الكثير من الوقت المقادير اللازمة دجاجة مخلية من العظم وزن 1500 جرام حبة بصل أبيض كبيرة حبة طماطم حبة فلفل حار أو بارد ملعقة صغيرة صوص باربكيو مدخن ملعقة صغيرة عسل نحل ملح وفلفل إسود ملعقة صغيرة كزبرة جافة؛ زعتر؛ بهارات دجاج نصف كوب زيت 2 ملعقة كبيرة خل أبيض أو خل تفاح عبوة زبادي أو روب طريقة العمل تخفق في الخلاط جميع المقادير معاً حتي نحصل علي خليط ناعم كالعصير ينقع الدجاج في الخلطة يوم ثم يشوي علي الفحم ويقدم ساخن في حال تخزين الدجاج لرمضان؛ يوضع في أكياس تجميد خاصة بالفريزر مع التتبيلة ويحفظ في الفريزر لمدة تصل 3 شهور « وللمزيد من الوصفات والتعرف على طرق عمل حلويات واطباق سهلة وسريعة لرمضان بالصور إضغط هنا »
