نائب أمير منطقة مكة المكرمة يشرّف غدًا حفل تخرج الدفعة ال 73 لجامعة أمّ القرى    جامعة الأمير سلطان تطلق أول برنامج بكالوريوس في "اللغة والإعلام" لتهيئة قادة المستقبل في الإعلام الرقمي    استشهاد 18 فلسطينيًا    "البحر الأحمر الدولية" تكشف عن مستعمرة مرجانية عمرها 800 عام    الذهب يهبط بأكثر من 1%    الصين تطلق بنجاح قمرًا اصطناعيًا جديدًا لنقل البيانات    المملكة.. طموح لا يعرف المستحيل    وزير الاقتصاد: المملكة الأولى عربيا في الأداء الإحصائي    1000 معملٍ لتطوير الابتكار والتميز النوعي في السعودية    بتوجيه من ولي العهد.. إطلاق اسم "مطلب النفيسة" على أحد شوارع الرياض    السعودية تمتلك تجارب رائدة في تعزيز ممارسات الصيد    اكسر حواجز الواقع و اصفع الفشل بالإصرار    محادثات القاهرة تتعثر.. ولا ضوء في نهاية النفق.. الاحتلال يصعد في غزة ويطارد حماس عبر «مناطق عازلة»    دمشق ل"قسد": وحدة سوريا خط أحمر    هنأت رؤساء توغو وسيراليون وجنوب أفريقيا.. القيادة تعزي الرئيس الإيراني في ضحايا الانفجار    عبر السد بثلاثية مقابل هدفين.. كاواساكي يواجه النصر في نصف نهائي النخبة الآسيوية    "الانضباط" تجدد رفض احتجاج الوحدة ضد النصر    مدير الجوازات يستعرض خطة أعمال موسم الحج    صقر في القفص الذهبي    أبناء زين العابدين يكرمون كشافة شباب مكة    أمير القصيم: الخريجون ثروة الوطن الحقيقية لتحقيق التنمية    تنفذها الإدارة العامة للتوجيه والإرشاد بوزارة الداخلية.. أمير الرياض: الحملة الوطنية.. "الولاء والانتماء" تعزز الأمن وتحصن الشباب    معرض"ذاكرة الطين" للتشكيلية فاطمة النمر    تعاون بين هيئة الصحفيين و"ثقافة وفنون جدة"    كيف تحل مشاكلك الزوجيه ؟    أكدت أنه يتفق والمصلحة المطلوبة شرعًا.." كبار العلماء": لا يجوز الذهاب للحج دون أخذ تصريح    كبار العلماء: لا يجوز الحج من دون تصريح    مقتل شخصين في ضربات أميركية على صنعاء    Adobe تطلق نموذج Al للصور    مؤشر نسبة العاملين من ذوي الإعاقة يقترب من تحقيق مستهدف رؤية 2030    «هيئة الشورى» تعقد اجتماعها الثامن    ولي عهد لوكسمبورج يشكر المملكة لدعمها مبادرة «رسل السلام»    حل 40 ألف قضية أسرية قبل وصولها للمحاكم    وفاة عميد أسرة آل أبوهليل    الملك وولي العهد يُعزيان الرئيس الإيراني في ضحايا انفجار ميناء رجائي    ورش ومحاضرات توعوية ضمن فعاليات أسبوع البيئة بالجوف    رؤية 2030 تقفز بحجم الاقتصاد الرقمي إلى 495 مليار دولار    فيصل بن مشعل يكرم الفائزين في بطولة القصيم لجمال الخيل العربية الأصيلة    جلوي بن مساعد يهنئ جامعة نجران    صناعة الحوار    تشكيليات يرسمن أصالة الأحساء    ليلة استثنائية    أخضر الشابات يترقب قرعة تصفيات كأس آسيا تحت 20 عاماً    النصر والعلا إلى نهائي الدوري الممتاز لكرة قدم الصالات    أمير الشرقية يبحث تطورات ومستجدات البيئة الاستثمارية    ملتقى «توطين وظيفة مرشد حافلة» لخدمة ضيوف الرحمن    «جمعية تجهيز» تُخصص رقماً مجانياً للتواصل    محمد بن ناصر: رياضة المشي لها دورها في الوقاية من الأمراض وتعزيز الصحة    طلاء سحري يقتل البكتيريا والفيروسات    ارتفاع حرارة الأطفال بلا سبب    الميتفورمين يخفف آلام التهاب مفاصل الركبة    مواعيد مباريات نصف نهائي دوري أبطال أسيا    2 مليار إيرادات تطبيقات نقل الركاب    تهنئة 3 دول بمناسبتي ذكرى الاستقلال ويوم الحرية    ‏ #صامطة تتألق بحدث رياضي ملهم: " #امش_30" يجمع الأهالي لتعزيز الحياة الصحية    ولي العهد يوجه بإطلاق اسم الدكتور مطلب النفيسة على أحد شوارع الرياض    أمير جازان يستقبل مدير فرع هيئة الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر بالمنطقة    حسين الشيخ نائبا للرئيس الفلسطيني    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



بالصور.. طريقة عمل كيك السويسرول بمربى الفراولة
نيفين عباس نشر في البلاد يوم 05 - 10 - 2019

نقدم لكم طريقة عمل سويسرول بحشو مربى الفراولة اللذيذة لعمل كيك السويسرول بمربى الفراولة
المقادير اللازمة لعمل كيك السويسرول بمربى الفراولة
اولاً للسويسرول
5 حبات بيض بدرجة حرارة الغرفة
كوب دقيق (125 جرام)
كوب إلا ربع سكر (100 جرام)
ملعقة كبيرة نشا (10 جرام)
ملعقة صغيرة فانيليا (5 جرام)
مربى فراولة
تعرف على طريقة عمل مربى الفراولة بالصور من هنا
للحشو
حبات فراولة مقطعة طازجة
كريمة مخفوقة بسكر بودرة
طريقة عمل كيك السويسرول بمربى الفراولة
نقوم بفصل البياض عن الصفار
ينخل الدقيق مع الكاكاو والنشا
يخفق صفار البيض مع الفانيليا حتي يتضاعف حجمه قليلاً
يضاف له نصف كمية السكر ويخفق مرة أخري حتي يصبح فاتح اللون
يخفق البياض قليلاً حتي يصبح لونه أبيض
يضاف له نصف كمية السكر الأخري ويخفق حتي يصبح مثل الثلج
يوضع خليط الدقيق علي صفار البيض ويقلب برفق
يوضع البياض للخليط علي دفعات ويقلب برفق
يوضع الخليط في صينية مستطيلة بها ورق زبدة
تخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 10 دقائق
تخرج من الفرن وتترك 3 دقائق
تقلب الصينية علي قطعة قماش مطبخ مرشوشة سكر بودرة
ينزع ورق الزبدة من عليها وتلف وتترك حتي تبرد قليلاً
تقلب الكريمة مع الفراولة المقطعة
يحشي السويسرول بمربى الفراولة ويلف بورق الكلينينج فيلم وتترك بالثلاجة حتي يبرد تماماً
يخرج ويقطع دوائر
نحضر طبق به ورق شفاف
ترص قطع السويسرول به
ثم تحشى بخليط الكريمة والفراولة
ثم يغطى سطحه بالسويسرول
تترك بالثلاجة حتى تبرد تماماً
ثم تخرج وتقطع وتقدم باردة
« وللمزيد من الوصفات والتعرف على طرق عمل حلويات واطباق سهلة وسريعة بالصور إضغط هنا »

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.