إغلاق 7 مخابز في الخبر

نفذت إدارة صحة البيئة ببلدية محافظة الخبر حملة على المخابز الآلية ونصف الآلية وذلك للتأكد من مدى التزام هذه المخابز بالشروط الصحية والتأكد من صلاحية التراخيص واستيفائها للشروط التي تعتمدها البلدية. وقال رئيس بلدية محافظة الخبر المهندس عصام بن عبداللطيف الملا إن المراقبين قاموا بزيارة 35 مخبزا منها 21 مخبزا نصف آلي , و8 محلات بيع حلويات , و6 معامل حلويات , وأسفرت الحملة عن اغلاق 7 مخابز , في حين بلغ عدد المخالفات التي تم رصدها 148 مخالفة , وتوجيه 43 انذارا , كما تم اتلاف 26 كجم من الحلويات مجهولة المصدر , ومصادرة 14 لوحا خشبيا خاصة بالعجين. وأكد المهندس عصام الملا أن الهدف من الحملة هو التأكد من أحكام الرقابة الدائمة على المخابز ومعامل الحلويات , وتتنوع المخالفات التي تم ملاحظتها مابين سوء النظافة العامة والتلاعب بأوزان الخبز وعدم وجود شهادات صحية ووجود مواد غذائية منتهية الصلاحية والتلاعب بتواريخ بعض المنتجات الغذائية ووجود أوان سيئة لا تصلح للاستهلاك الآدمي وحشرات داخل هذه المحلات إضافة إلى تشغيل عمالة مخالفة.