وقع أمين منطقة القصيم المهندس صالح بن أحمد الأحمد مؤخراً, عقداً استثمارياً لإنشاء وتشغيل معمل تعبئة وتغليف الخضار والفاكهة في سوق الخضار والفواكه الجديد الجاري تنفيذه بمدينة بريدة.وأوضح مدير عام إدارة الاستثمارات بأمانة المنطقة الدكتور خالد بن عبدالعزيز النقيدان، أن المشروع يهدف إلى توفير منتج غذائي صحي معقم وآمن للاستهلاك البشري المباشر، مشيراً إلى أن المشروع يعد الأول من نوعه على مستوى المملكة وسيحقق هدفاً استراتيجياً بتوفير الحماية الصحية والبيئية كهدف رئيس تسعى الأمانة لتحقيقه. وبين أن المعمل يتبع آلية فرز وغسيل وتعقيم وتعبئة وتعليب المأكولات الصحية من الخضار والفاكهة ويُقدم للمستهلك في شكل منتج نهائي صحي وآمن، وسيشكل حلقة متكاملة مع مختبر سلامة الغذاء الذي نفذته أمانة المنطقة لفحص المحاصيل الزراعية عبر مختبرات عالية المستوى وبكوادر مؤهلة لتوفير منتجات غذائية نظيفة وآمنة.