وضعت أمانة العاصمة المقدسة خطة محكمة للأعمال الرقابية على الأسواق ومحلات بيع المواد الغذائية خلال أيام الشهر الفضيل ومتابعة استيفاء هذه المحلات لكافة الاشتراطات الصحية المطلوبة. أوضح ذلك الدكتور محمد هاشم الفوتاوي مدير عام صحة البيئة وقال إنه تم تشكيل العديد من الفرق الميدانية للمرور على المحلات التي تتعلق أنشطتها بالصحة العامة والعاملين بها ووضع خطة محدده للرقابة لضمان سلامة المعروضات وسلامة العاملين والتأكد من حصولهم على الشهادات الصحية حيث يبلغ عدد المحلات التي تتعلق أنشطتها بالمواد الغذائية حوالي (35.000) محل تشمل المطاعم والمطابخ والبقالات ومراكز التسويق وصوالين الحلاقة والكفتيريات ومحلات بيع الخضروات والفواكه وغيرها ، وذلك عدا المحلات الموسمية ومباسط الكبدة والبليلة والبسطات الرمضانية المختلفة.