بدأت أمانة العاصمة المقدسة في تكثيف أعمالها الرقابية على الأسواق ومحلات بيع المواد الغذائية خلال أيام الشهر الفضيل ومتابعة استيفاء هذه المحلات لكافة الاشتراطات الصحية المطلوبة. وأوضح الدكتور محمد هاشم الفوتاوي مدير عام صحة البيئة أنه تم تشكيل العديد من الفرق الميدانية للمرور على المحلات التي تتعلق أنشطتها بالصحة العامة والعاملين بها ووضع خطة محددة للرقابة لضمان سلامة المعروضات وسلامة العاملين والتأكد من حصولهم على الشهادات الصحية حيث يبلغ عدد المحلات التي تتعلق أنشطتها بالمواد الغذائية ما يقارب (30.000) محل تشمل المطاعم والمطابخ والبقالات ومراكز التسويق والبقالات وصوالين الحلاقة والكفتيريات ومحلات بيع الخضروات والفواكه وغيرها. وقال الفوتاوي بأن الإدارة العامة لصحة البيئة إضافة إلى ذلك فقد شكلت العديد من فرق مكافحة الباعة الجائلين للحد من انتشار هذه الظاهرة نظراً لما تشكله من خطورة على الإصحاح البيئي وتشويه للمظهر العام. كما تم تشكيل عدد من اللجان المشتركة لمتابعة الأنشطة المختلفة مثل محطات المياه ومصانع الثلج ولجنة عينات الأغذية ولجنة المزارع ولجنة مراقبة السعودة ومكافحة بائعي الأدوية والأعشاب وغيرها من اللجان والفرق والتي تعمل جميعها على مدار الساعة خلال هذه الأيام وذلك لتهيئة كافة الأوضاع للزوار والمعتمرين الذين يتوافدون بكثرة خلال هذه الفترة. هذا بالإضافة إلى تكثيف الرقابة على المباسط الموسمية والكافتيريات المتنقلة بمواقف حجز السيارات بكدي والرصيفة والعمرة والعزيزية وغيرها.