أمين عسير يشدد على نظافة المسالخ وتنظيم أسواق المواشي .. والأمانة تفسح ل24 مطبخاً بالذبح في أبها

تجول أمين منطقة عسير م. صالح بن عبدالله القاضي في سوقي الأغنام أبها وخميس مشيط وتفقد سير الأعمال فيها بحضور وكيل الأمين للخدمات م. عبدالله المصلح ومشرفي الرقابة الصحية والمشرف على النظافة والإصحاح البيئي والطوارئ ومدير عام صحة البيئة وغيرهم ، وشدد القاضي خلال زيارته التفقدية على ضرورة بذل المزيد من النظافة والتنظيم فيها ، وأشار إلى أن هذه الأسواق ستشهد كثافة متسوقين وباعة كثيفة جداً خلال الأيام القليلة القادمة ويجب أن يكون ذلك في الحسبان .
ووجه القاضي بتغيير أماكن بعض الباعة في سوق الأغنام بأبها بما يضمن سهولة الحركة المرورية فيه ، والتنظيم السلس في الدخول والخروج من قبل الباعة ومربي المواشي والمتسوقين ، والتقى فيها بعدد من المواطنين وأهاب بضرورة تعاونهم مع الأمانة في تطبيق الإجراءات النظامية و اتباع التعليمات الخاصة بالسوق الإبلاغ عن أي مخالفة في ذلك .
وطالب القاضي مستثمر المسلخ البلدي بأبها وخميس مشيط بزيادة الطاقة الاستيعابية و الإنتاجية لها ، وضرورة الحفاظ على مستوى عالي من النظافة والدقة في خدمة المستفيدين بأسرع وقتٍ ممكن .
من جهته أكد مدير عام صحة البيئة د. جابر حمزة عسيري بأن مسلخ أبها يحوي حالياً 26 جزار يذبحون 300 رأساً كل ساعة ، وسيزيد العدد خلال أيام العيد لأكثر من 50 جزار .
وفي خميس مشيط تفقد القاضي سوق المواشي ، وأهاب بزيادة التنظيم الموجود به وسرعة اتخاذ التدابير اللازمة التي تضمن النظافة في السوق وسهولة الحركة المرورية بالإضافة إلى الاهتمام بالنظافة في المسلخ البلدي ، وأكد رئيس بلدية خميس مشيط د. مسفر الوادعي إلى أن المسلخ يستقبل في موسم الأعياد قرابة 4000 رأس من المواشي ، ويشرف على ذبحها طاقم من بيطري مؤهل وعمالة ماهرة في الذبح والسلخ ، وألمح إلى أن المسلح مزود بعدد من كاميرات المراقبة التي تضمن الجودة والإنتاجية في المسلخ .
من جهته أكد المشرف على مسلخ بلدية خميس مشيط والرقابة على اللحوم د. راشد بطي الشهراني أن المسلخ تعمل به طاقة أكثر من 60 جزار خلال أيام العيد بالإضافة إلى أطقم الأطباء البيطيريين ومساعديهم البالغين 10 وكذلك عمال النظافة وعمال التحميل والتنزيل ، وقال بأن الموسم للمسلخ البلدي تبدأ من منتصف شهر 8 وحتى نهاية شهر 12 .
هذا وعلى صعيد متصل أفسحت أمانة منطقة عسير الذبح ل 24 مطبخاً في أبها خلال 4 أيام العيد وذلك لتخفيف الضغط على مسلخ الأمانة والتسهيل على المواطنين لذبح أضاحيهم بكل يسر وسهولة وقد اتخذت الأمانة التدابير الصحية اللازمة لضمان سلامة اللحوم .
أوضح ذلك المشرف على الرقابة الصحية بأمانة منطقة عسير ناصر يحيى عسيري ، وأكد أن ذلك يأتي وفق تعميم الوزارة مع مراعاة التقيد بالشروط الصحية لمكان الذبح وكذلك النظافة العامة والشهادات الصحية للجزارين والعاملين وتم اتخاذ الإقرارات اللازمة بذلك على أصحاب هذه المطابخ و تتم متابعتهم باستمرار في إجازة عيد الأضحى المبارك .