قوات الاحتلال الإسرائيلي تقتحم بلدتي عنبتا وبلعا شرق طولكرم    الهلال الأحمر بالمدينة يباشر أكثر من 8000 بلاغًا منذ بداية رمضان    إقامة الافطار الرمضاني لهيئة الصحفيين بمكة من أعلى إطلالة في بقاع المعمورة    مجلس الشؤون الاقتصادية والتنمية يعقد اجتماعًا لمناقشة التقارير وإصدار التوصيات    التزام راسخ بتعزيز الأمن والاستقرار في العالم.. ولي العهد.. دبلوماسية فاعلة في حل الأزمات الدولية    بمشاركة حكومة دمشق لأول مرة.. المؤتمر الأوروبي لدعم سوريا.. ماذا يريد الطرفان؟    وسط تشديد الحصار واستمرار المساومات حول عدد الأسرى.. 2.4 مليون إنسان يقتلهم الاحتلال ببطء داخل غزة    الأخدود يصعق الأهلي بهدف قاتل    ولي العهد يبحث مستجدات الأحداث مع رئيسة وزراء إيطاليا    اللجان الأولمبية الإفريقية تعترف بالاتحاد الدولي للهجن    أسواق    انطلاق «بسطة خير» لتمكين الباعة الجائلين    "أبشر" تتيح تجديد رخصة القيادة إلكترونياً    تعزيز البيئة الاستثمارية في مكة    «المداح.. أسطورة العهد» مسلسل جديد في الطريق    "سعودية" تبتكر تقنية متطورة لتوثيق نبضات الأجنة    347 مليون ريال لمشاريع صناعية في الأحساء    823.9 ريالا فارقا سعريا بين أسعار الغرف الفندقية بالمملكة    «ستاندرد آند بورز» ترفع تصنيف المملكة وتشيد بحراكها نحو تحفيز الاستثمار    جمعية «صواب» تطلق مشروع «العزيمة» للتعافي من الإدمان بجازان    ماكرون: التزام فرنسي تجاه لبنان وسيادته    هل تتعرض أمريكا للهجرة العكسية    ربط حي السفارات بشبكة النقل العام عبر حافلات الرياض    اختصاصي شؤون طلابية: احموا المدارس من العدوى    مبابي يقود الريال لكسر عقدة فياريال    فتاوى الحوثيين تصدم اليمنيين    جبل أم القصص وبئر الصداقة!    الهجمات الأمريكية استهدفت منازل قياديين حوثيين في صنعاء    مؤسسة العنود تعقد ندوة «الأمير محمد بن فهد: المآثر والإرث»    انفجار العماليق الكبار    إطلاق مبادرة "بسطة خير السعودية" بالواجهة البحرية بالدمام    بدعم المملكة.. غينيا تحتفي بالفائزين في مسابقة القرآن    مسجد الجامع في ضباء ينضم للمرحلة الثانية لمشروع الأمير محمد بن سلمان ضباء - واس ضمّت المرحلة الثانية لمشروع الأمير محمد بن سلمان لتطوير المساجد التاريخية مسجد الجامع في مدينة ضباء بمنطقة تبوك، نظرًا لكونه أحد أقدم المساجد التاريخية ورمزًا تراثيًا في ا    مراكيز الأحياء.. أيقونة رمضانية تجذب أهالي جازان    كعب أخيل الأصالة والاستقلال الحضاري 1-2    موعد مباراة الأهلي القادمة بعد الخسارة أمام الأخدود    سفيرة المملكة في فنلندا تدشن برنامج خادم الحرمين لتوزيع التمور    الأذان.. تنوعت الأصوات فيه وتوحدت المعاني    خلافة هشام بن عبدالملك    وغابت الابتسامة    جمعية "شفيعاً" تنظّم رحلة عمرة مجانية لذوي الإعاقة والمرضى وكبار السن والفئات الاجتماعية برفقة أهاليهم    الصحة تجدد التزامها بحماية حقوق المرضى    مستشفى الدكتور سليمان الحبيب بالتخصصي يستأصل ورماً كبيراً بمحجر العين بعملية منظار متقدمة    القسوة ملامح ضعف متخف    ودية تعيد نجم الاتحاد للملاعب    قائد القادسية تحت مجهر الانضباط    الأخضر يستعد للتنين بالأسماء الواعدة    «سلمان للإغاثة» يوزّع 1.390 سلة غذائية في محافظتين بالصومال    تركي بن محمد بن فهد يطلق عددًا من المبادرات الإنسانية والتنموية    حكاية كلمة: ثلاثون حكاية يومية طوال شهر رمضان المبارك . كلمة : بئير    أبرز العادات الرمضانية في بعض الدول العربية والإسلامية.. فلسطين    من العقيدة إلى التجربة.. قراءة في أنسنة الدين    طويق جازان في مبادرة إفطار مرابط بالحد الجنوبي    وفاة الأميرة نورة بنت بندر آل سعود    إطلاق 16 كائنًا فطريًا في محميات العلا    نائب أمير منطقة مكة يستقبل رئيس المحكمة الجزائية بجدة    عَلَم التوحيد    فرع هيئة الصحفيين بجازان يحتفي بيوم العلم السعودي بالتعاون مع فندق جازان ان    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



54 ألف حالة ذبح في مسلخ بريدة النموذجي خلال سبعة أشهر
نشر في عاجل يوم 07 - 04 - 2013

أحدث الانتقال إلى المبنى النموذجي الجديد و استخدام التقنية الحديثة في عمليات الذبح نقلة نوعية على صعيد الإنتاجية و تنظيم العمل و تحقيق مزيد من معدلات الذبح الصحي و الحفاظ على البيئة، حيث بلغت حالات الذبح التي تعامل معها المسلخ خلال السبعة أشهر الماضية وفق المتوسطات الحسابية 8.850 رأس من الإبل و 2.488 رأس من الأبقار ، و43.250 رأس من الأغنام، فيما بلغ الإعدام الكلي 84 حالة ، و 3.220 حالة إعدام جزئي. فيما بلغت المخلفات التقريبية للمرحلة 775 طن تم ترحيلها للمردم.
المسلخ والذي تم تجهيزه بطاقم بشري متخصص تجاوز 80 شخص ما بين إداريين و أطباء بيطرين و جزارين و مشرفين و عمال يباشر تنفيذ مجموعة من المهام و الأعمال تضاف إلى المهام الإدارية والتنظيمية الداخلية حيث يقوم بتدريب طلاب من جامعة القصيم والكلية التقنية ، و استقبال زيارات وفود رسمية من المنطقة وخارجها. و تنفيذ جولات و زيارات للسوق المركزي و بعض الملاحم . كما نفذ المسلخ تجهيزات موسمية في موسم رمضان والأعياد إضافة إلى برنامج خاص بالملاحم يهدف إلى الحد من الذبح العشوائي. و يشرف على منتجات المسلخ فريق من الأطباء البيطرين المختصين.
و كانت أمانة منطقة القصيم قد أطلقت خدمات المسلخ النموذجي منتصف العام الماضي لتسير عمليات الذبح بالآلية الحديثة وفق تجهيزات عالية الجودة على مستوى المسالخ في العالم وفق بيئة عمل صديقة للبيئة ، و يقع مسلخ بريدة النموذجي في مدينة الأنعام بمدينة بريدة على مساحة 4.000 م2 للمبنى الرئيسي ومباني إدارية وفنية وخدمية مساندة ومباني خدمة العمال و يستخدم تقنية شبة آلية في الذبح تحقق طاقة إنتاجية عالية (صالة ذبح الجمال بطاقة 25 رأس في الساعة وذبح الأغنام بطاقة 65 رأس في الساعة ) كما تحقق هذه التقنية معايير صحية أفضل تدعم التجهيزات الصحية العامة التي اتخذت حيث اعتمدت أنظمة صحية من محطة معالجة خاصة بنتاج المسلخ من مخلفات صلبة وسائلة ومنطقة تنظيف الأحشاء و سير استنزاف و منطقة غسيل الذبائح.
المسلخ الحديث وحد من نقاط الذبح حيث جمع ذبح الأغنام والجمال و الأبقار و يضم صالة ذبح طوارئ ومباني ثلاجات وبرادات ومواقف سيارات ومرافق عامة من صالات انتظار وبدروم لتنظيف الأحشاء.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.