دراسة: الشاي الأخضر يحد من خطر الإصابة بسرطان البنكرياس

كشفت دراسة طبية حديثة أشرف عليها باحثون من معهد أبحاث الطب الحيوي بمدينة لوس أنجلوس الأمريكية عن الفوائد الصحية للشاي الأخضر في الحد من خطر الأورام.
وأشارت الدراسة إلى أن هذا المشروب الصحي والمستخلص المستخرج منه يحد من خطر الإصابة بسرطان البنكرياس، أحد أبرز أمراض الأورام المسببة للوفاة، كما أنه يحد من نمو خلايا أورام البنكرياس حال الإصابة به.
وأوضحت الدراسة، التي نشر نتائجها الموقع الإلكتروني لمجلة"Metabolomics" الطبية، أن أحد المواد الفعالة النشطة المستخلصة من الشاي الأخضر، وتعرف باسم "EGCG"، تُحدث تعديلات كبيرة على نظام الأيض الخاص بخلايا سرطان البنكرياس، وتحد من إفراز أنزيم "LDHA" الذي يزيد من خطورة السرطان.
ولفتت الدراسة أن مادة "oxamate" المستخلصة من الشاي الأخضر تحد أيضاً من نشاط إنزيم "LDHA " وتحدث اضطرابات كبيرة بنظام الأيض الخاص به، وهو ما يحد في النهاية من تطور المرض.