الإنسان بدون ماء لا يستطيع على العيش في الحياة، وقد يوجد كثير من البشر لا يشربون الماء بالقدر الكافي، أو ما يحتاجه جسمهم منها، وكثير يجهلون فوائد الماء للجسم. تقدم الدكتورة آمال فتحي أخصائية السمنة والنحافة بجامعة القاهرة، بعض فوائد الماء لجسم الإنسان ومنها، أن الماء يساعد الجسم على امتصاص المواد الغذائية، والماء يساعد على تنظيم درجة حرارة الجسم، ويعمل الماء على إزالة السموم الضارة من جسم الإنسان، مشيرة إلى أن الماء يشكل نسبة كبيرة من الدم في جسم الإنسان، وأيضا شرب الماء يساعد على ارتياح مفاصل الجسم، لأنها تشمل حوالي 22% من عظام جسم الإنسان. وأضافت أن شرب الماء يساعد على تنظيم الجهاز الهضمي، ويساعد على المحافظة على تنشيط وظائف الكلى، ويمنح الجسم الرطوبة اللازمة له، وأخيرا شرب الماء يجدد حيوية كل خلايا الجسم. وتنصح الأخصائية بتناول ما لا يقل عن 2 إلى 3 لترات ماء يوميا، وفي حالة الحمل والرضاعة يفضل أن تزيد كمية شرب الماء، ويفضل شرب الماء عند الاستيقاظ من النوم، وعند النوم، والباقي في وسط اليوم.