يتعرّض الجسم بسبب تأثير العوامل الخارجية للسموم التي تضرّ بالصحة، ويعمل على التخلص منها طبيعياً من خلال: الكلى، والكبد، والجهاز الهضمي، إلّا أنّ بعض الأطعمة يمكن أن تنقِّي الجسم من السموم لمجرد تناولها باعتدال، وهي كما يلي: 1- الأرضي شوكي: يحسن الأرضي شوكي وظائف الكبد، كما يساعد على صحة الأمعاء، ويحتوي على البروبيوتك. 2- الهليون: يحتوي الهليون على إنزيمات تساعد على تكسير السموم وإزالتها من الجسم. 3- البروكلي: يتميز البروكلي بأنه يمد الجسم بمواد كيميائية نباتية، تعمل مع إنزيمات الكبد على تحويل السموم إلى مواد يسهل التخلص منها. 4- الأفوكادو: يحتوي الأفوكادو على ألياف قابلة للذوبان، وأخرى غير قابلة للذوبان تساعد على تطهير القولون، كما أنه مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة. 5- التفاح: يتميز التفاح باحتوائه على نسبة عالية من البكتين، وهو ليف قابل للذوبان يحسن قدرة الجسم على التخلص من المعادن، والإضافات الغذائية. 6- فواكه فيتامين "سي": وهي الفواكه وردية اللون، والبرتقالية، والحمراء الغنية بمضادات الأكسدة، إلى جانب أن فيتامين "سي" يعتبر من مضادات الأكسدة القوية. 7- البصل والثوم: اللذان يحتويان على مواد مضادة للجراثيم تحارب الالتهابات، وتحمي من أمراض القلب، والسرطان.
