«الخضيري» يُطلق تحذيراً خطيراً بشأن «الفطائر المغلفة»

أطلق الدكتور فهد الخضيري، أستاذ وعالم أبحاث في تخصص المسرطنات، تحذيراً خطيراً بشأن الفطائر المغلفة التي تباع في البقالات والمقاصف.
وقال "الخضيري" في تغريدات على حسابه بموقع "تويتر": "للأسف.. معظم الفطائر المغلفة التي تباع بالبقالات والمقاصف تم عجنها بالسمن النباتي المهدرج وإضافة مواد صناعية للنكهة والطعم وهذه شديدة الأضرار".
وأضاف: "بعد سنوات من الأبحاث التغذوية؛ الحلويات التي نتناولها مع القهوة، والفطائر الغنية بالدهون والزيوت المهدرجة، والحلويات التي تباع بمقاصف أطفالنا والوجبات السريعة تسببت في ارتفاع معدل السمنة والسكري".
واختتم "الخضيري"، ناصحاً الآباء والأمهات، بقوله: "اصنعوا وجبات أطفالكم للمدرسة بأنفسكم والعصير الطبيعي، لتجنبوهم الدهون المهدرجة والإضافات المسببة للأمراض (اتعبوا قليلاً لحمايتهم)".