تمور #عنيزة تمر ب 3 مراحل رقابية قبل عرضها في المزاد

- عدنان الخليفي - عنيزة
درج موسم عنيزة للتمور الذي تنظمة الغرفة التجارية الصناعية بعنيزة بالشراكة مع بلدية عنيزة على تفعيل الرقابة الصحية على التمور قبل عرضها في ساحة المزاد والتى كانت في السابق تتلخص في الرقابة على ثمار النخيل للتأكد من خلوها من الملوثات وتقديم منتج صحي واضيف عليها هذا العام – بحكم الاجراءات الاحترازية – الرقابة على المتسوقين سواء عند بوابات المدينة الغذائية اذ يخضع كل زائر الى الكشف او في داخل ساحة المزاد حيث يقوم اعضاء اللجنة الامنية والصحية بالمراقبة الخاصة بلبس الكمامات وتطبيق التباعد
وأوضح مدير مختبر ال غذاء التابع لبلدية عنيزة المتواجد داخل المدينة الغذائية د. أحمد العمار ان بلدية عنيزة وضعت برنامج من عدة مراحل تنطلق بمرحلة الجمع حيث يتم سحب عينات التمور من المزارع الوارده للسوق ثم تبدأ المرحلة المتعلقة بالتسجيل حيث تسجل كل العينات من خلال توثيق اسم المزرعه وصاحبها والموقع ليسهل اتخاذ الاجراءات في حالة مخالفتها ويتم إعطائه رقم معين ثم ترحل الى المختبر بمسار العينة وفي حالة عدم وجود المبيد يتم فسح التمور بينما في حالة احتوائها على نسبة مبيد أعلى من الحد المسموح به يتم مصادرة التمور وإتلافها وإبعاد المزرعة عن السوق والرفع للجهات الاخرى لاتخاذ اللازم وكل هذا العمل يعتمد على استخدام أحدث الأجهزة