دراسة أمريكية تكشف عن الأطعمة التي تقوي الذاكرة والتفكير

كشفت دراسة علمية أجراها باحثون من جامعة ألاباما بالولايات المتحدة الأمريكية، عن معلومات جديدة ومثيرة، بشأن الحمض الدهني "أوميجا-3"، وأبرز الفوائد الصحية التي يحدثها على جسم الإنسان.
وأشارت الدراسة، إلى أن تناول الأطعمة الغنية بالأوميجا-3، مثل السمك وخاصة الأسماك الدهنية، كالسردين والسالمون والتونة والماكريل، وكذلك الدجاج والزيت الحار، له فوائد كبيرة في تحسين ذاكرة الإنسان وتقويتها، وتعزيز وظائف التفكير وهو ما يعد أمرا مثيرا للغاية.
ونصحت الدراسة، بضرورة الابتعاد عن تناول اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان كاملة الدسم، وجميع الأطعمة المماثلة الغنية بالدهون المشبعة، للحصول على أفضل نتيجة من تناول الأطعمة الغنية بالأوميجا-3، والتمتع بذاكرة قوية وقدرة عالية على التفكير.