بيض بعد سلقه يتقافز ويعتقد انه ربما يصيب الرجال بالعقم.. هذه هي أحدث واقعة تثير المخاوف بشأن سلامة الغذاء في الصين. وقد بدأت السلطات الصينية تحقيقا في أمر هذا البيض الذي يشار إليه في وسائل الاعلام وعلى شبكة الانترنت ب «البيض المطاطي» أو «بيض كرة البينغ بونغ» (كرة الطاولة). والبيض يستعصي مضغه لصلابته مما يثير مخاوف بانه صناعي بعدما ظهر باعداد قليلة في الأسواق في جميع أنحاء البلاد. هدف التحقيق تهدئة مخاوف المستهلكين بعدما ارتاب البعض انه بيض صناعي من انتاج تجار بلا ضمير يسعون للربح. ربما تكون صلابة البيض نتيجة طبيعية لاستهلاك الدجاج كميات كبيرة من العلف المضاف اليه مركب يطلق عليه جوسبيل يتحد بالبروتين في صفار البيض. ويقول الخبراء إن مركب جوسبيل موجود بشكل طبيعي في بقايا بذور القطن التي تضاف إلى علف الدجاج كمصدر إضافي للبروتين إلا أن جرعات كبيرة منه من شأنها أن تضعف نشاط الحيوانات المنوية.