اظهرت نتائج دراسة حديثة اجريت بالمركز القومى المصري للبحوث ان تناول الزبادى يساعد علي التخلص من السمنة الذي يعانى منه اكثر من 60 بالمائة في الدول العربية. واوضحت الدراسة ان تناول الزبادى 3 مرات في الاسبوع يمكن له ان يحقق نتائج جيدة ويسهم فى تخفيف السمنة لانها تحتوي علي بكتيريا تؤدي الي تخمر اللبن وانزيم اللاكتيز الهاضم لسكر اللاكتوز الموجود فى اللبن وهو الانزيم الذي يفقده 85 بالمائه من الكبار خاصة لدى الشعوب العربية والافريقية ويتسبب نقصه في صعوبة الهضم واضطرابات الامعاء وسوء الهضم والانتفاخ. // انتهى // 1634 ت م