سجلت التقارير الصادرة عن الادارة العامة للمسالخ بامانة العاصمة المقدسة ارتفاعا ملوحظا في نسبة التزام اصحاب المطابخ وقصور الافراح بالذبح في المسالخ النظامية والخاضعة لاشراف الامانة حيث وصل عدد المذبوحات في مسالخ الامانة خلال التسعة اشهر الاولى من العام الماضي / 926ر17 / رأس فيما بلغ العدد خلال نفس الفترة من العام الحالي / 870ر83 / رأس اي حوالي خمسة اضعاف ماكان عليه العدد السابق . واوضح مدير المسالخ بامانة العاصمة المقدسة الدكتور عادل امين كاتب ان ذلك يشير الى ارتفاع درجة الوعي لدى اصحاب المطابخ وقصور الافراح بخطورة هذه الظاهرة اضافة الى الجهود التي تبذلها الادارة العامة للمسالخ في سبيل القضاء على ظاهرة الذبح في المطابخ منوها بمتابعة معالي امين العاصمة المقدسة الدكتور خالد بن حمزة نحاس . وبين ان الادارة العامة للمسالخ قامت خلال التسعة اشهر الماضية بتشكيل عدد من الفرق الميدانية والرقابية للمرور على المطابخ وقصور الافراح ومتابعة المخالفات وبلغ عدد لجولات الميدانية التي تمت خلال الفترة /720 / جولة . // انتهى // 1325 ت م