اكدت الدراسات التى قام بها الباحثون بالمركز القومى للبحوث بالقاهرة ان ورق التوت مفيد جدا لعلاج مرض السكر وقرحة المعدة حيث يتم غلى ورق التوت فى الماء وشربه كبديل عن الانسولين والادوية الاخرى0 ويقول الدكتور سعيد شلبى استاذ الجهاز الهضمى والكبد بالمركز القومى للبحوث فى مصر ان ورق التوت يحتوى على عدة مواد حيوية ومركبات كيميائية لها نفس تركيبة الانسولين وتعمل عمله فى الجسم من حيث حرق السكر الزائد وضبطه عند المعدلات الطبيعية0 واضاف/ ان ورق التوت به مواد اخرى تحفز البنكرياس والغدد المسئولة عن افراز الانسولين به على زيادة معدلات الافراز وبالتالى يخفض معدل السكر فى الدم كما يعمل على حرق الدهون قبل ان تتحول الى سكر ضار0 وعد الدكتور عبدالمجيد على استاذ النباتات بوزارة الزراعة المصرية نبات التوت من النباتات التى لها فوائد عديدة وان اوراقه تحتوى على مادة لها طعم مر يطلق عليها اسم المواد التيلينية ولها فوائد طبية عديدة تتمثل فى استخدامها كعلاج لانقاص نسبة السكر فى الدم والوقاية من ارتفاعه عن المعدلات الطبيعية0 وقال ان الفوائد الجمة لاوراق التوت يعكف بعض العلماء والباحثين حاليا على تطويرها بحيث يتم استخلاص عقار فعال من ورق التوت لعلاج مرضى السكر0 وأفاد الدكتور عبدالمجيد ان ورق التوت له فوائد اخرى كعلاج امراض المعدة المختلفة خاصة القرحة الدموية ويخفف من الام المغص الكلوى وفى بعض الاحيان يتم استخدامه فى الريجيم وانقاص الوزن لانه يقلل من ضخامة حجم المعدة وبالتالى تقليل كمية الطعام التى يتناولها الانسان0 وأوضح الدكتور عبدالمجيد ان طريقة استخدام ورق التوت باحضار عدة اوراق خضراء من التوت تغلى فى ماء نقى لمدة خمس دقائق ثم يترك ليبرد ويحلى بقليل من العسل ويتم شرب مقدار كوب على الريق قبل وجبة الافطار على ان يتم تناول الطعام بعد أخذ الجرعة من المشروب بحوالى ساعة ويتم تكرير هذا كل يوم الى ان تتحسن صحة مريض السكر او المصابين بقرحة المعدة00 مؤكدا ان المستخدمين لهذا المشروب لا يعانون من أى اثار جانبية وليس له اى تأثير ضار على صحة الانسان0 // انتهى // 1158 ت م