اكد خبير غذائى اردنى ان تناول مادة التمر لحظة افطار الصائم هو الافضل والانسب لصحة الصائم0 وقال الدكتور عمر جبريل فى ندوة فى عمان ان مادة التمر هى التى تمد جسم الصائم بكامل احتياجاته من العناصر الغذائية المهمة مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والجلوكوز والسكر وغيره من العناصر الغذائية0 واضاف يقول ان مادة التمر هى الاسرع فى الذوبان فى معدة الصائم الامر الذى يسهم فى اعادة الحيوية والنشاط للصائم بعد امتناعه عن تناول الطعام على مدار ساعات النهار0 وأوضح ان التمور تحتل مرتبة متقدمة فى عالم التغذية الصحية وتوصف بانها ام الفواكه والغذاء كونها تحتوى على الالياف والاحماض الامينية والماء والمواد الدهنية والاملاح والمعادن والفيتامينات اللازمة لجسم الانسان0 // انتهى // 1308 ت م
