شهدت المسالخ النموذجية التي تشرف عليها بلدية الخرج أول وثاني أيام عيد الأضحى المبارك تنظيماً انسيابياً مميزاً وسط ارتياح من المواطنين والمقيمين. واستنفرت المسالخ النموذجية في مدينة السيح جميع طاقاتها البشرية والآلية لخدمة المواطنين والمقيمين بمتابعة متواصلة من وكالة الخدمات البلدية ممثلة بإدارة صحة البيئة بهدف حماية المستهلك من خلال الكشف البيطري قبل الذبح لرفع معدلات الحماية الصحية بجانب الرقابة على أعمال المسالخ بشكل يومي على فترتين صباحية ومسائية للتأكد من مدى التزام مقاولي المسالخ بما يطلب منهم من تكثيف العمالة والتخلص من النفايات بالطرق الصحية ، وتنفيذ أعمال الرش والالتزام بالتسعيرة الخاصة وتنظيم دخول الذبائح وسلامة خروجها والحرص على حسن التنظيم وعدم التداخل والرقابة والتفتيش.