توقعت منظمة الأممالمتحدة للأغذية والزراعة (الفاو) أن ينخفض الإنتاج العالمي للأرز في عام 2009 إلى 668 مليون طن، وهو أقل ب3 في المئة مقارنة مع العام الماضي.وقالت في تقرير مراقبة سوق الأرز العالمي إن الانخفاض يعكس الظروف المناخية غير المواتية في الدول الآسيوية الواقعة في نصف الكرة الأرضية الشمالي، التي على وشك جني محاصيلها الرئيسية للأرز في عام 2009.