مطلوب فرق تفتيش ليلية

قال سلطان العنزي، أحد موظفي البلدية بالرياض، إن “الأمانة تراقب المطاعم عن كثب، وتشن حملات تفتيش منظمة ومكثفة، للكشف عن مستوى نظافة المطاعم والتزامها بالمعايير والشروط الصحية”. وأوضح أنهم “لا يستطيعون مراقبة المطاعم طوال اليوم”.
وأكد العنزي: “هذا الأمر يحتاج إلى فرق ليلية، ومفتشين متنكرين يدخلون إلى كواليس تلك المطاعم، للوقوف على حالتها الصحية، وكيفية قيام العمال بتحضير الطعام”. وأشار إلى أن “أمين مدينة الرياض يعتبر المراقب الأول لأداء الحملات”. وقال: “في الفترة الماضية نكشف كثيرا من المطاعم المخالفة للشروط الصحية، وقد تم إغلاق كثير منها”.