إخصائي تغذية: الوجبات السريعة خطر على صحة الطلاب

عن أهمية تناول الطلاب للغذاء الصحي المناسب وبخاصة أيام الاختبارات يقول الدكتور عبدالرحمن العلي إخصائي التغذية: “يجب أن تهتم الأسرة بالنظام الغذائي للطالب، وبخاصة في أيام الاختبارات”. ويوضح أن “طعام الطالب في هذه الفترة يجب أن يحتوى على السعرات الحرارية اللازمة والكافية والمتناسبة مع ما يبذله من مجهود بدني وعقلي”. ويضيف: “يجب على الطالب أن يتناول وجبة غذائية متنوعة”.
وعن وجبة الإفطار الصباحية المناسبة للطالب؛ يقول العلي: “هي مهمة للطالب”. ويوضح: “إضافة إلى ما تمد الطالب به من احتياجات جسمه، فإنها تقيه من التعرُّض للإجهاد وضعف التركيز”. ويعدّ تناول الوجبات خارج المنزل مخاطرة على الكبار، فما بالنا بمن هم في سن الدراسة.
ويوضح العلي أنه “بصفة عامة فإن المأكولات السريعة ضررها أكبر من نفعها على الطالب وغيره”. ويضيف: “إن كان الأكل يعد بطريقة غير صحية، ولا تتم مراعاة الاشتراطات اللازمة في إعداده، فإن الطالب قد يكون عرضة للإصابة”.