الشوكولاته تقتطع

كشفت دراسة اقتصادية ﺃن حجم الشوكولاته في السوق السعودية يتجاوز 500 مليون ريال من حجم سوق الحلويات بشكل، عام الذي يتجاوز 2 مليار ريال. وﺃشارت الدراسة إلى ﺃن موسم رمضان هو الموسم الذهبي، للشوكولاته والحلويات بشكل عام.
وتوقعت الدراسة ﺃن تكون هناك زيادة كبيرة ه ذا العام بنسبة 25 في ا لمئة على سو ق الشوكولاته. وﺃكد عيسى العيسى المدير العام لشركة ميشيل كلو ز يل لصنا عة الشوكولاته في السعودية ﺃنه يوجد في العاصمة الرياض ﺃكثر من ثلاثة آلاف محل متخصص ف ي الحلويات تبيع ﺃنواعا من ال ش وك ولات ه ذات نوعية رديئة وتصنع، محليا وبعضها تم استيرادها من دول عربية، مجاورة وهي في الحقيقة لا تمثل الشوكولاته، الحقيقية التي تختلف في الذوق، والطعم وتتكون من مواد حافظة وسكر ونسبة قليلة لا تكاد تذكر من الشوكولاته.
وﺃوضح بعض تجار التجزئة في ﺃسواق، الرياض ﺃن المنافسة في السعودية ستزيد؛ وذلك لأسباب كثيرة منها التطور الاقتصادي الكبير الذي تشهده البلاد في المجالات، كافة كذلك دخول الاستثمارات الأجنبية في مجال صناعة الغذاء بشكل عام. وظهرت في الآونة الأخيرة الكثير من الأسماء والماركات في سوق، الشوكولاته لكن السوق تحكمها الجودة والنوعية؛ ما جعل ﺃكثر محال الشوكولاته تقلد وتحاول المنافسة للمحا فظة على عملا ئها بتقد يم ﺃ سعا ر مختلفة للشوكولاته.