عن طريق إنتاج إنزيم معين بالجسم نجح علماء جامعة مقاطعة اوريجون الأمريكية في علاج فئران مصابة بداء السكري البسيط الناتج عن التغذية ( diet-induced ) عن طريق إنتاج إنزيم معين . و أجرى العلماء اختبارات على الفئران حيث تم زيادة مستوى إنزيم يسمى ( fatty acid elongase-5 ) بالفئران الأمر الذي أدى لاستعادة الوظائف الطبيعية للكبد و انتظام مستوى السكر بالدم و استعادة وظائف هرمون الأنسولين . و لقد أظهرت بعض الأبحاث السابقة أن المستويات المنخفضة من إنزيم ( fatty acid elongase-5 ) بالفئران مرتبطة بارتفاع مستوى الأنسولين و الإصابة بالسمنة . و قام العلماء باستخدام فيروسات ( adenovirus ) لإيصال الجين المسؤل عن إنتاج إنزيم ( fatty acid elongase-5 ) بأكباد الفئران المصابة بالسمنة و داء السكري . و يقول العلماء أنهم بحاجة لإجراء المزيد من الأبحاث لاكتشاف الآلية الحيوية وراء مفعول إنزيم ( fatty acid elongase-5 ) على الفئران و ما إذا كان ارتفاع مستوى الدهون بالطعام يخفض مستوى إنزيم ( fatty acid elongase-5 ) . و يضيف العلماء أن الاكتشاف الجديد سيساعد على تطوير طرق جديدة لعلاج داء السكري بالإنسان .