نفت وزارة التجارة والصناعة ارتفاع أسعار المواد الغذائية خلال الأيام المقبلة، مشيرة إلى أنها ترصد وبشكل دقيق أسعار المواد الغذائية في الأسواق المحلية، كما تتابع تطورات الأسعار في الأسواق الخارجية والعوامل المؤثرة على أسعار تلك المواد في السوق المحلية. وكانت بعض الصحف المحلية نشرت توقعات منسوبة لرئيس لجنة المواد الغذائية ونائب رئيس لجنة الأمن الغذائي بالغرفة التجارية الصناعية بالرياض، حول ارتفاع أسعار المواد الغذائية بنسبة 30 %. ودعت الوزارة الجميع إلى تحري الدقة في ما ينشر من توقعات "قد تكون لها آثار سلبية على الوضع في السوق المحلية"، مشيرة إلى توفر السلع الرمضانية في الأسواق المحلية بما يلبي احتياجات المستهلك. جاء ذلك ضمن تقرير أصدرته الوزارة، بعد قيامها برصد عدد من السلع الرمضانية في الأسواق المحلية، من خلال مراقبيها في مقرها الرئيسي بالرياض وفروعها المنتشرة في عدد من محافظات المملكة، للتأكد من توفر الكميات الكافية منها ومدى ملائمة أسعارها استعدادًا لشهر رمضان المبارك. وأشار التقرير إلى وفرة المعروض من السلع الرمضانية، ووجود المنافسة الحرة بين مختلف المراكز التجارية، حيث ظهر ذلك من خلال تقديمها للعديد من العروض التنافسية؛ ما انعكس بصورة إيجابية على مستوى الأسعار وخصوصاً للفترة قبل دخول شهر رمضان. وتضمن التقرير مقارنة لمتوسط عدد من أسعار السلع الرمضانية خلال شهري رجب وشعبان لهذا العام 1433ه بالمقارنة مع الفترة المماثلة للعام الماضي. وبالرغم من تعدد الأصناف من كل سلعة فقد ركزت الوزارة على رصد أسعار السلع التي يزداد الطلب عليها في الأسواق المحلية بالمملكة، وفقاً لما يلي: أولاً: عبوات الدقيق المنزلية: أظهرت النتائج استقرار متوسط أسعار عبوات الدقيق المنزلية من الدقيق الأسمر والأبيض والفاخر، وحيث أن الاستهلاك خلال شهر رمضان المبارك يتزايد على الدقيق الفاخر فقد بلغ متوسط سعر التجزئة للباكت وزن (2) كجم (2.6) ريال وهو نفس متوسط السعر للعام الماضي بينما بلغ متوسط سعر الباكت وزن(5) كجم (6.6) ريال بزيادة ريال واحد عن متوسط السعر خلال العام الماضي. ثانياً: أصناف الشوربة: تتعدد أصناف الشوربة بوجود العديد من الأصناف المعروضة في الأسواق المحلية وقد تم رصد أسعار عدد من هذه الأنواع منها شوربة الشوفان ''كويكر'' وزن (500) جم حيث بلغ متوسط سعر ''التجزئة'' للعبوة (8) ريال بزيادة (20) هللة عن متوسط سعرها خلال العام الماضي، ويبلغ سعر بيع الكرتون (24) عبوة من المورد بحدود(169) ريال يعادل (7.04) ريال للعلبة بارتفاع عن سعر العام الماضي بمقدار(4) ريال للكرتون، ويباع الكرتون من تاجر الجملة بحدود (175) ريال يعادل (7.3) ريال للعلبة بارتفاع عن سعر العام الماضي بمقدار(6) ريال، وبلغ متوسط سعر التجزئة للعبوة من شوربة الشوفان ''بيتي'' (3.5) ريال بفارق (20) هللة عن سعر بيعها من المورد حيث يبلغ سعر بيع الكرتون ''24'' عبوة من المورد بحدود (79.5) ريال ما يعادل (3.3) للعبوة ويباع من تاجر الجملة بحدود (82) ريالاً ما يعادل (3.4) ريال للعبوة، وبلغ متوسط سعر التجزئة للعبوة من شوربة الشوفان ''المثالي'' (3.5) ريال بفارق (30) هللة عن سعر بيعها من المورد حيث يبلغ سعر بيع الكرتون ''24'' عبوة من المورد بحدود(77) ريال ما يعادل (3.2) للعبوة ويباع من تاجر الجملة بحدود (80) ريال ما يعادل (3.3) ريال للعبوة، وبلغ متوسط سعر التجزئة للمغلف من شوربة ''ماجي'' (3) ريال بفارق (40) هللة عن سعر بيعه من المورد حيث يبلغ سعر بيع الكرتون (4 عبوات ×12 مغلف×53 جم) من المورد بحدود (124) ريالاً ما يعادل (2.6) للمغلف ويباع من تاجر الجملة بحدود (130) ريالاً ما يعادل (2.7) ريال للمغلف. ثالثاً: أصناف المكرونة: رصدت الوزارة أسعار عدد من أصناف المكرونة بالجملة والتجزئة، ومن أهم أصناف المكرونة التي تم رصد أسعارها ما يلي: أ- مكرونة بيتوني ''سباجيتي'': بلغ متوسط سعر التجزئة لعبوة مكرونة بيتوني (500) جم (5.1) ريال معادل لمتوسط سعرها خلال العام الماضي، ويبلغ سعر بيع الكرتون (24 عبوة) من المورد بحدود (102) ريال ما يعادل (4.1) للعبوه بزيادة عن العام الماضي (21) ريالاً للكرتون،ويباع الكرتون بالجملة بحدود (108) ريالات ما يعادل (4.3) ريال للعبوة بزيادة عن سعر البيع في العام الماضي (23) ريال. ب- مكرونة العلالي ''سباجيتي'': بلغ متوسط سعر التجزئة للعبوة من مكرونة العلالي (450) جم (3.5) ريال بانخفاض عن متوسط سعرها خلال العام الماضي بمقدار (70) هللة حيث كان متوسط سعرها (4.2) ريال ويبلغ سعر بيع الكرتون (20 عبوة×450جم) من المورد بحدود(62) ريال ما يعادل (3.1) ريال للعبوة ومن تاجر الجملة بحدود (65) ريال ما يعادل (3.3)ريال للعبوة وهي نفس أسعار العام الماضي. ج- مكرونة قودي ''سباجيتي'': بلغ متوسط سعر التجزئة لمكرونة قودي للعبوة (450) جم (3.9) ريال بانخفاض قدره (10) هللات عن متوسط السعر للعام الماضي، ويبلغ سعر الكرتون (20 عبوه ×450 جم) من المورد بحدود(60.5) ريال ما يعادل (3) ريال للعبوة بانخفاض عن سعر العام الماضي (3.5) ريال للكرتون،ومن تاجر الجملة بحدود (65) ريال ما يعادل (3.3) ريال وهو نفس سعر العام الماضي. د- مكرونة الوفرة ''سباجيتي'': بلغ متوسط سعر التجزئة للعبوة (400) جم من مكرونة الوفرة (2.6) ريال بزيادة قدرها (40) هللة عن متوسط السعر خلال العام الماضي، ويبلغ سعر الكرتون من المورد بحدود(33) ريال ما يعادل (1.7) ريال للعبوة بانخفاض عن سعر العام الماضي (6) ريال للكرتون، ويباع الكرتون من تاجر الجملة بحدود (36) ريال ما يعادل (1.8) ريال للعبوة بانخفاض عن سعر العام الماضي بمقدار (6) ريالات للكرتون. رابعاً: أصناف المهلبية والجلي ومستلزماتهما: أ- مسحوق الكريم كارمل ''قرينز'': بلغ متوسط سعر التجزئة لعبوة الكريم كارمل قرينز(36مغلف × 49 جم) (49) ريال بارتفاع عن متوسط سعرها خلال العام الماضي (2) ريال، ويبلغ سعر بيع الكرتون من المورد (8 عبوات×36 مغلف×70جم) بحدود(382) ريال ما يعادل (47.8) ريال للعبوة بزيادة عن سعر العام الماضي بمقدار (102) ريال للكرتون حيث كان سعر بيع الكرتون (280) ريالاً، ويباع الكرتون من تاجر الجملة بحدود (388) ريالاً ما يعادل (48.5) ريال للعبوة بزيادة عن سعر العام الماضي بمقدار (88) ريالاً للكرتون حيث كان سعر الكرتون (300) ريال. ب – مسحوق مهلبية قرينز (12 باكت ×85جم): بلغ متوسط سعر بيع العبوة بالتجزئة (27) ريال بزيادة عن متوسط سعر العبوة العام الماضي بمقدار (1) ريال وبفارق (1) ريال عن بيع الجملة ما يعادل (2.3) ريال للباكت، ويبلغ سعر بيع العبوة من مسحوق مهلبية قرينز (12 باكت وزن الباكت 85جم) من المورد بحدود(23) ريال ما يعادل (1.9) ريال للباكت بانخفاض عن سعر العام الماضي بمقدار (1.4) ريال، وتباع العبوة من تاجر الجملة بحدود (26) ريال ما يعادل (2.2) ريال للباكت. ج- مسحوق الجلي ''جلو'': بلغ متوسط سعر التجزئة للعبوة (12 مغلف × 85جم) (24.3) ريال بارتفاع عن متوسط سعر بيعها العام الماضي (3) ريال للعبوة، ويبلغ سعر بيع الكرتون (12 باكت ×85جم ×6 عبوات) من المورد بحدود (105) ريال ما يعادل (17.5) ريال للعبوة، وسعر الكرتون من تاجر الجملة بحدود (120) ريال ما يعادل (20) ريال للعبوة. د – مسحوق التطلي (فوستر كلارك): بلغ متوسط سعر التجزئة لعلبة مسحوق التطلي (فوستر كلارك) (450 جم) (5,1) ريال بإرتفاع عن متوسط سعر العبوة للعام الماضي (10) هللات، ويبلغ سعر بيع الكرتون من مسحوق التطلي (فوستر كلارك) (24 علبه ×450 جم) من المورد بحدود (102) ريال ما يعادل (4,25) ريال للعلبة، ويباع الكرتون من تاجر الجملة بحدود (105) ريال ما يعادل (4,4) ريال للعلبة. و – النشا الوطني والمستورد: بلغ متوسط سعر التجزئة لمجموعة النشاء الوطني ''علالي'' (12 باكت×100جم) (21.8)ريال بإنخفاض عن متوسط سعر بيعه العام الماضي بمقدار (60) هللة، ويبلغ سعر بيع الكرتون (4) مجموعات من المنتج بحدود(60)ريال ما يعادل (15) ريال للمجموعه ومن تاجر الجملة بحدود(65) ريال ما يعادل (16.8) ريال للمجموعة. بينما بلغ متوسط سعر التجزئة لمجموعة النشاء المستورد ''فوستر كلارك'' (12 باكت×100جم) (20.4) ريال بإنخفاض عن متوسط سعر بيعه العام الماضي (4.9) ريال، ويبلغ سعر بيع الكرتون (4) مجموعات من المورد بحدود(42)ريال ما يعادل (10.6) ريال للمجموعة ومن تاجر الجملة بحدود(50) ريال ما يعادل (12.5) ريال للمجموعة. ه: الخميرة الفورية: بلغ متوسط سعر التجزئة لعبة الخميرة الفورية (125جم) (4) ريال بارتفاع مقداره (20) هللة للعبوة عن متوسط سعرها العام الماضي، ويبلغ سعر الكرتون (36 عبوه×125جم) من المورد بحدود(114) ريال ما يعادل(3.2) ريال للعبوة بإرتفاع عن العام الماضي بمقدار (5) ريالات للكرتون، ويباع الكرتون من تاجر الجملة بحدود (120) ريال ما يعادل (3.3) ريال للعبوة بارتفاع عن العام الماضي مقداره (8) ريالات حيث كان سعر الكرتون (112) ريالاً. خامساً: المعجنات: يوجد العديد من أصناف المعجنات في السوق المحلي وحيث تعتبر لقمة القاضي الأكثر شيوعاً في الاستهلاك خلال شهر رمضان المبارك فقد تم رصد أسعارها حيث بلغ متوسط سعر التجزئة للباكت وزن (500) (5.2) ريال بارتفاع عن متوسط سعرها خلال العام الماضي (10) هللات، ويبلغ سعر الكرتون (3 باكت×500جم×8 عبوات)من المورد بحدود(114) ريال ما يعادل (14.3) للعبوة، ويباع بالجملة بحدود (120) ريال ما يعادل (15) ريال للعبوة. سادساً: المشروبات الرمضانية: رصدت الوزارة أسعار عدد من المشروبات الرمضانية منها ما يلي: أ- شراب التوت ''فيمتو'': بلغ متوسط سعر التجزئة لشراب التوت''فيمتو'' للقارورة (710) ملل (9.2) ريال بانخفاض عن متوسط السعر العام الماضي بمقدار (10) هللات، ويبلغ سعر بيع كرتون شراب الفيمتو (12) قارورة من المنتج بحدود (96) ريال بانخفاض عن سعر الفترة المماثلة للعام الماضي بمقدار (3) ريالات، ويبلغ سعر بيع الكرتون من تاجر الجملة بحدود (100) ريال. ب – شراب التانج: بلغ متوسط سعر التجزئة للعبوة (751) ملل من شراب التانج (13.2) ريال وهو نفس متوسط السعر خلال العام الماضي، ويبلغ سعر الكرتون من المورد (15 قارورة) بحدود (170) ريالاً ما يعادل (11.3) للقارورة بانخفاض عن سعر العام الماضي بمقدار (7) ريال للكرتون، ويباع الكرتون بالجملة بحدود (171) ريال ما يعادل (11.4) ريال للقارورة بانخفاض عن سعر العام الماضي بمقدار (9) ريالات للكرتون.