كشف عبدالله سيف الدرمكي الرئيس التنفيذي ل"ألبان العين" أن الشركة أنفقت مبالغ كبيرة من المال لتصنيع أربع نكهات من الآيس كريم المصنّع من حليب النوق وهي البلح والزعفران والكراميل والشوكولاتة سيتم طرحها في الأسواق ابتداءً من صيف العام الحالي. ونقلت وكالة "يونايتد برس إنترناشونال" عن الدرمكي أن المسؤولين في الشركة أمضوا الكثير من الوقت لتصنيع النكهات المختلفة وغير المتوفرة في الأسواق، مؤكداً أنهم أرادوا أن يقدموا شيئاً مختلفاً كلياً، وذلك هو سبب استثمارهم في الاعتماد على تكنولوجيا جديدة، لإنتاج مجموعة واسعة ومتنوعة من نكهات الآيس كريم المصنوع من حليب النوق. وأوضح الدرمكي أن حليب النوق أقل ملوحة من حليب البقر، كما أنه يحتوي على العديد من الفوائد الصحية.