أوقعت لجنة متابعة الذبح خارج المسالخ غرامات على 27 مطبخا في العاصمة المقدسة بواقع ألف ريال، مشددة في حال تكرارها قد يصل لحد الإغلاق وسحب الترخيص. وكانت أمانة العاصمة المقدسة حققت ارتفاعا ملحوظا في إلزام أصحاب المطابخ وقصور الأفراح بذبح مواشيهم في مسالخ الأمانة، ونجحت فرق الأمانة في رفع درجة الوعي والتعريف بأهمية التزام الأنظمة والتعليمات المتعلقة بهذا الخصوص. وأوضح الدكتور سعود بن محمد الحتيرشي مدير إدارة المسالخ، أن مؤشر الأداء قد ارتفع بشكل كبير بعد أن قامت لجنة منع الذبح خارج المسالخ بأعمالها، وقد أظهرت المقارنة التي أجريت بأن عدد مذبوحات المطابخ وقصور الأفراح في المسالخ بلغ خلال 40 يوما من شهر جمادى الآخرة 526 رأسا، وذلك قبل بداية اللجنة في أعمالها، في حين بلغ خلال ال40 يوما التي تلتها ومنذ أن بدأت اللجنة بالعمل اعتبارا من منتصف رجب 7093 رأسا. وأكد الدكتور سعود الحتيرشي إلى أن الغرامات طالت 27 مطبخا في مكةالمكرمة، حيث إن العقوبات على أربع مراحل؛ الأولى غرامة ألف ريال، تليها غرامة خمسة آلاف، وإذا تكررت غرامة خمسة آلاف مع إغلاق المطبخ أسبوعين، وإذا تكررت فإنه يتم إغلاق المطبخ وسحب الترخيص، مؤكدا أنه تم توزيع لائحة العقوبات على جميع أصحاب المطابخ.