اشترطت وزارة التربية والتعليم على متعهدي المقاصف المدرسية لمدارس البنين والبنات أن يكون البائع أو البائعة سعوديين، كأحد أهم بنود العقد الموحد الجديد لتشغيل المقاصف المدرسية والمفرد بين إدارة المدرسة والمتعهد مباشرة، وبشكل سنوي قابل للتجديد. وطالبت الوزارة إدارات المدارس تزويد إدارة خدمات الطلاب بثلاث نسخ من العقود للمصادقة عليها وبعث صورة منها للوزارة ويطبق مع بداية العام الجديد.واستثنت الوزارة المدارس المرتبطة مع شركة الخليج بعقد سابق من هذا العقد الموحد الجديد. واشترطت الوزارة أن يكون العقد وفق لوائح والاشتراطات والمواصفات الخاصة ولائحة الاشتراطات الصحية وأن لا يزيد السعر الذي يبيع به المتعهد على الطلاب عن سعر السوق إن لم يكن أقل ولا يحق للمتعهد الحسم على إدارات المدارس بحجة عدم حضور الطلاب أو الطالبات أو لقلة الدخل، كما تعتبر فترة الاختبارات الفصلية والنهائية ضمن بنود العقد، وأن يلتزم بالنظافة اليومية التامة داخل المقصف. كما اشترطت الوزارة أن يكون البائع داخل المقاصف سعوديا أو سعودية بواقع عامل لكل 150 طالبا أو طالبة وإصدار جميع الشهادات الصحية لجميع العاملين بالمقاصف وعدم تغيرهم خلال العام الدراسي. واشترطت الوزارة عدم تدخين العاملين في المقاصف كشرط لقبولهم في البيع داخل المدارس وكذلك الامتناع عن العادات السيئة وبالتمسك بالسلوك الحسن وارتداء الملابس الخاصة وتغطية الراس واليدين.التعليم.