الزنجبيل دواء لعلاج العديد من الأمراض

يستعمل الزنجبيل على نطاق واسع ويعتبر الأكثر قيمة غذائية ودوائية وبدأت شهرته تزداد كمادة طبية تستخدم في علاج كثير من الأمراض.
وأوضح استشاري التغذية الدكتور خالد عبدالعزيز ، أن الزنجبيل هو يعد أحد الأعشاب الطبيعية الأكثر فائدة في علاج العديد من الأمراض منها تخفيف آلام العضلات، وإراحة تقرح المفاصل، وجذوره تزيد حركة الجسم الكسول وتنشطه، وتدفئ الجسد ذا الدورة الدموية الكسولة،وتحرر السموم العالقة في الجسد وتطلقها خارجه،وتحسن الهضم، وتخفف الحرارة، والغثيان .
وأشار إلى أن دراسة حديثة أفادت أن الزنجبيل يساعد في تخفيف آلام الصداع الناتجة عن التوتر النفسي ، كما أن فعاليته تكمن في قدرته على تقليل إنتاج مركبات (بروستاجلاندنيز) المسببة للألم في الجسم فضلاً عن كونه راخياً للأعصاب والعضلات حيث يساعد على الاسترخاء وتخفيف التوتر لذلك فهو يسهم في تخفيف آلام الصداع الخفيفة ،ولكن مزجه مع البابونج وزهرة الزيزفون يعطي مشروباً أقوى وأكثر فعالية في إزالة الصداع والتحفيز على الاسترخاء.