دعت مساعدة في قسم التغذية وعلوم الأطعمة في كلية الاقتصاد المنزلي في جامعة الأميرة نورة النساء إلى ضرورة مزاولة الرياضة والتعرض إلى أشعة الشمس لتجنب هشاشة العظام. وأوضحت الدكتورة لولوة بنت عبداللطيف البابطين أن نقص فيتامين (د) يؤدي إلى هشاشة العظام والسمنة وارتفاع ضغط الدم وتصلب القلب والأوعية الدموية وزيادة سماكتها، كذلك يبدل نقصه مستويات الهرمونات ووظيفة المناعة فتزداد نسبة الإصابة بالسكري، جاء ذلك خلال ورشة محاضرتها التي القتها بجامعة الأميرة نورة عنوانها نقص فيتامين (د) وصحة العظام لدى فتياتنا. وكشفت خلال محاضرة لها مؤخرا أن انتشار نقص فيتامين (د) والكالسيوم لدى المراهقات وصل لنسبة 71 في المائة في عام 2003 وذلك بسبب قلة تناولهن الألبان ومنتجاتها واستبدالها بالمشروبات الغازية والفاكهة. وأوضحت البابطين أن مصادر فيتامين (د) قليلة جدا في الأغذية المتناولة في المجتمع السعودي، حيث إن الأغذية البحرية غير محببة للجميع، وبينت الدراسات التي أجريت في المملكة إلى وجود مرض الكساح ولين العظام لدى المراهقين من عمر 5 18 سنة، وأكدت أن الإناث معرضات لهشاشة العظام أكبر من الرجال لعدم تعرضهن لأشعة الشمس بشكل مستمر، كما ذكرت دراسة أجريت على 228 طفلا تؤكد أن استهلاك الطفل للمشروبات الغازية والفواكه الصناعية والشاي والقهوة مرتبطة سلبا على نمو العظام. وأكدت البابطين في دراسة خاصة أجرتها أن نسبة نقص فيتامين (د) منخفض لدى أغلب أفراد العينة التي أجريت عليها الدراسة والتي بلغت 99 في المائة بسبب قلة الغذاء المحتوي على الفيتامين وقلة تعرضهن للشمس باستثناء تعرضهن لها وقت ذهابهن وعودتهن من المدرسة وهي كمية غير كافية.