الفراولة تحافظ على نمو الجنين

تعد الفراولة غذاء مفيدا للحفاظ على الرشاقة، حيث تحتوي كل مئة جرام منها على ثلاثين سعرة حرارية، ونسبة عالية من فيتامين سي الذي يعتبر من مضادات الأكسدة التي تحافظ علي صحة الخلايا والأنسجة وسلامة القلب، وتساعد على التئام الجروح.
ويعد عصير الفراولة مخففا جيدا لآلام الدورة الشهرية، كما يساعد حامض الفوليك الموجود في الفراولة على انقسام الخلايا ويحافظ على النمو الطبيعي للجنين في حالة الحمل.
ويعد الحديد الموجود في الفراولة أحد مكونات الهيموجلوبين في الدم الذي ينقل الأكسجين للمساعدة في إطلاق الطاقة، فيما تحتوي الفراولة على معادن مهمة مثل الزنك الضروري لصحة الجلد والشعر ومناعة الجسم، والماغنسيوم الضروري للإشارات العصبية، حيث يحتوي كل 100 جرام من الفراولة على 91.5 في المائة من الماء61 جرام بروتين و37 جراما من الدهون.
مطبخ عالم الجمال يقدم لك طبق الزبادي بالفراولة وهو طبق نافع للرجيم.
المقادير:
2 كوب فراولة مقطعة.
2 كوب زبادي خال من الدسم.
نصف كوب سكر.
2 كوب حليب خال من الدسم.
نصف ملعقة كبيرة زبدة.
ملعقة صغيرة عصير ليمون.
ملعقة صغيرة فانيليا.
الطريقة:
تمزج الفراولة مع السكر وتحرك وتترك جانباً حتى يذوب السكر، ثم يوضع في الخلاط الكهربائي ويخلط حتى يصبح ناعما، ثم نضع في وعاء آخر الزبادي والحليب والزبدة وعصير الليمون والفانيليا ويخلط جيداً، ثم نضيف عليه الفراولة المطحونة مسبقاً مع السكر ويغطي ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين ثم يوضع في أكواب التقديم مزينا بحبات الفراولة الطازجة.