عقدت الإدارة العامة لصحة البيئة اجتماعها الرابع لتأهيل المطاعم لمديري صحة البيئة في حاضرة الدمام بقاعة الاجتماعات الخاصة مؤخرا والذي خصصته لمناقشة برنامج تأهيل المطاعم وجرى خلاله تقديم عرض مرئي لبلدية وسط الدمام كإحدى البلديات التي تم تطبيق النظام عليها وتضمن العرض أهداف البرنامج والخطوات الخاصة بالعمل والنماذج المستخدمة في التقييم والإيجابيات المتحققة من تطبيقه والمعوقات والحلول المناسبة لها وكذلك نسب الاستجابة. كما جرى استعراض جهود البلديات الأخرى في هذا المجال حيث كان هناك تفاوت في نسب الأعداد المستهدفة. وقد تم تشكيل لجنة عليا من الإدارة العامة لصحة البيئة والبلديات التابعة للأمانة للإشراف على جميع البلديات من ناحية تطبيق نظام التأهيل. يذكر أن برنامج التأهيل يستهدف المنشآت القائمة حاليا وجرى التركيز في هذا البرنامج على المطاعم كمرحلة أولى علما أن التصنيف للترخيص يأتي على مراحل وذلك لضبط أداء العمل بهذا النظام. ويأتي العمل بهذا البرنامج تزامنا مع البرامج الأخرى التي تسعى الإدارة العامة لصحة البيئة من خلالها رفع مستوى أداء المنشآت لتواكب تطبيق الاشتراطات والأنظمة المعنية بصحة وسلامة الغذاء.