يطلق صاحب السمو الملكي الأمير فيصل بن بندر بن عبدالعزيز أمير منطقة القصيم السبت المقبل مختبر سلامة الأغذية المركزي في مقر السوق المركزي للخضار والفواكه في مدينة بريدة، بعد أن أنهى المختبر فترة التشغيل التجريبية. ويأتي إطلاق هذا المشروع بعد أن استكملت أمانة منطقة القصيم وبشراكة مع شركة أسمنت القصيم كافة متطلبات المشروع من بنية تحتية وأجهزة مخبرية عالية الجودة وتدريب وتأهيل العاملين. ويهدف المختبر إلى تعزيز الحفاظ على الصحة العامة عبر إخضاع الأطعمة والمنتجات والمحاصيل الزراعية للكشف المخبري قبل تداولها في الأسواق الاستهلاكية وكشف مدى صحة ومطابقة مياه الشرب للمواصفات العالمية، وكشف المعدلات الطبيعية للسكريات لكشف الغش التجاري في العسل وغيره. الأمير فيصل بن بندر