تقليل المياه لتحسين صفات التمور

سعادة رئيس تحرير صحيفة «عكاظ»
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
إشارة إلى ما تم نشره في صحيفة «عكاظ» للمحرر حمدان الحربي في عددها (16384) بتاريخ 5/8/1432 تحت عنوان (الوافدة تعمل على إنضاجه قبل وقته .. رطب الثلاجات ب 20 ريالا والجديد لم يطرح بعد)، أفيدكم بأن الوزارة تود توضيح الآتي:
- إن المملكة ولله الحمد تتمتع بميزة نسبية في إنتاج العديد من المحاصيل في مناطق المملكة المختلفة ومنها التمور، حيث تختلف مواعيد إنتاج أصناف التمور من منطقة لأخرى، وتبدأ بواكير إنتاج التمور في المناطق شديدة الحرارة قبل غيرها من مناطق المملكة، فعلى سبيل المثال من أشهر هذه الأصناف (الروثانة، الربيعي، والحلية) في منطقة المدينة المنورة، حيث بدأ الإنتاج في بعض محافظات المنطقة لهذا العام اعتبارا من تاريخ 10/7/1432ه.
- فيما يتعلق بما ورد في الخبر بأن من طرق الغش وقف ري النخيل قبل الموسم بهدف إنضاج الرطب والحصول عليه قبل وقته فإن هذه المعلومة غير صحيحة، لأنه من الناحية العلمية عندما تبدأ عملية النضج والتي تتأثر بدرجات الحرارة والرطوبة يتم تقليل كمية مياه الري ليس بهدف تسريع النضج وإنما بهدف تحسين صفات الثمرة لتجنب فقد كميات من المياه عن طريق التبخر، حيث يزداد فقد الثمرة للمياه عندما يصبح جدار الثمرة طريا.
فهد بن ناصر الميمون
مدير عام إدارة المركز الإعلامي