«التخصصي» ينظم تجمعا للتغذية الإكلينكية

ينظم مستشفى الملك فيصل التخصصي ومركز الأبحاث فرع جدة يومي الأحد والإثنين المقبلين المؤتمر العلمي الثالث للتغذية الإكلينيكية للصغار والكبار في فندق جدة هيلتون القاعة الرئيسة. وأعلن المنظمون أن 15 متحدثا دوليا من بينهم رئيس المنظمة الأوروبية للتغذية السريرية، وكذلك رئيس المنظمة الأمريكية للتغذية السريرية يتناولون في المؤتمر المستجدات ونتائج آخر الأبحاث والدراسات المتعلقة بمجال التغذية العلاجية الأنبوبية والوريدية، إضافة إلى ورش عمل تبحث الاختصاص ذاته. يذكر أن التجمع يأتي في وقت يعتبره المختصون بالغ الأهمية في حقل التغذية الإكلينيكية إذ يرون أن قضية التغذية والحِمْيَة واحدة من أكثر القضايا مساسا بصحة الإنسان.
ويؤكد المختصون أن العلاج بالغذاء هو أحدث الطرق العلاجية في عالم الطب للاستغناء أو التقليل من الأدوية الكيماوية.
ويشدد المختصون على أن معظم الأمراض المزمنة تنتج في الأصل عن خلل في نظام التغذية مثل مرض السكر وأمراض الكلى وتصلب الشرايين وغيرها وأن لكل طعام تأثيرا يعالج أو يساعد على علاج مرض معين.