تجمع طبي يبحث التغذية الإكلينيكية

ينطلق الثلاثاء المقبل، المؤتمر العلمي الثالث للتغذية الإكلينيكية للصغار والكبار الذي دعا إليه مستشفى الملك فيصل التخصصي ومركز الأبحاث في جدة، ويستمر لمدة يومين.
ويشارك في المؤتمر 15 متحدثا دوليا يسلطون خلاله الضوء على المستجدات ونتائج آخر الأبحاث والدراسات المتعلقة بمجال التغذية العلاجية الأنبوبية والوريدية.
وتعتبر التغذية الإكلينيكية واحدة من أكثر القضايا مساسا بصحة الإنسان، حيث يؤكد العلماء أن العلاج بالغذاء هو أحدث صيحة في عالم الطب الآن للاستغناء أو التقليل من الأدوية الكيماوية، مشيرين إلى أن بعض الأمراض المزمنة تنتج في الأصل عن خلل في نظام التغذية، كمرض السكر وأمراض الكلى وتصلب الشرايين وغيرها، مبينين أن لكل طعام تأثيرا يعالج أو يساعد على علاج مرض معين.