أمير الرياض يعزّي في وفاة الأميرة العنود بنت محمد بن عبدالعزيز آل سعود بن فيصل آل سعود    حزب المحافظين يعلن فوزه في الانتخابات التشريعية الألمانية    الدكتور الربيعة: منتدى الرياض الدولي الإنساني الرابع يضم مختصين من مختلف أنحاء العالم لمناقشة تحديات العمل الإنساني ومعالجتها    مباحثات برلمانية سعودية إيطالية    25 طنا من التمور لبلغاريا    500 لاعب يبرزون مواهبهم بالسهام    الملك وولي العهد يهنئان عددا من البلدان    إحباط تهريب 525 كجم من القات    الجهات الأمنية بالرياض تباشر واقعة إطلاق نار بين أشخاص مرتبطة بجرائم مخدرات    فجر الدرعية من سور يحميها إلى أكبر أسطول بحري    تركيب اللوحات الدلالية للأئمة والملوك على 15 ميدانا بالرياض    زيلينسكي: انضمام أوكرانيا إلى الاتحاد الأوروبي يمنحها ضمانا للأمن الاقتصادي    نمو تمويلات المصانع    نتنياهو يهدد باستئناف القتال في غزة    هيئة الهلال الأحمر بنجران ‏تشارك في احتفالات يوم التأسيس 2025    الجمعية السعودية للتربية الخاصة (جستر محايل )تحتفل بيوم التأسيس    مكتبة الملك عبدالعزيز العامة تطلق غدًا معرض قلب الجزيرة العربية    فرع "هيئة الأمر بالمعروف" بنجران يشارك في الاحتفاء بيوم التأسيس    مبعوث ترمب في المنطقة الأربعاء للتفاوض حول المرحلة الثانية    فن التصوير الفوتوغرافي في "يوم التأسيس" وأبراز التراث الجيزاني    لوكا دونتشيتش يقود ليكرز لإيقاف سلسلة انتصارات ناغتس بعرض استثنائي    يوم التأسيس.. واستشراف المستقبل..    حملة توعوية عن "الفايبروميالجيا"    محافظ رجال المع يدشن مهرجان البن الثاني بالمحافظة    آل برناوي يحتفلون بزواج إدريس    أمير القصيم يدشّن مجسم يوم التأسيس تزامنًا مع يوم التأسيس السعودي    بالأزياء التراثية .. أطفال البكيرية يحتفلون بيوم التأسيس    «منتدى الأحساء»: 50 مليار ريال ل 59 فرصة استثمارية    برعاية مفوض إفتاء جازان "ميديا" يوقع عقد شراكة مجتمعية مع إفتاء جازان    وادي الدواسر تحتفي ب "يوم التأسيس"    برعاية ودعم المملكة.. اختتام فعاليات مسابقة جائزة تنزانيا الدولية للقرآن الكريم في نسختها 33    بيفول ينتزع الألقاب الخمسة من بيتربييف ويتوّج بطلاً للعالم بلا منازع في الوزن خفيف الثقيل    الكرملين: انتقادات ترامب لزيلينسكي "مفهومة"    بنهج التأسيس وطموح المستقبل.. تجمع الرياض الصحي الأول يجسد نموذج الرعاية الصحية السعودي    فعاليات متنوعة احتفاءً بيوم التأسيس بتبوك    «عكاظ» تنشر شروط مراكز بيع المركبات الملغى تسجيلها    دامت أفراحك يا أغلى وطن    علماء صينيون يثيرون القلق: فايروس جديد في الخفافيش !    8 ضوابط لاستئجار الجهات الحكومية المركبات المدنية    ذكرى استعادة ماضٍ مجيد وتضحياتٍ كبرى    لا إعلان للمنتجات الغذائية في وسائل الإعلام إلا بموافقة «الغذاء والدواء»    في ذكرى «يوم بدينا».. الوطن يتوشح بالأخضر    ضبط وافدين استغلا 8 أطفال في التسول بالرياض    تعزيز الابتكار في صناعة المحتوى للكفاءات السعودية.. 30 متدرباً في تقنيات الذكاء الاصطناعي بالإعلام    الاستثمار العالمي على طاولة "قمة الأولوية" في ميامي.. السعودية تعزز مستقبل اقتصاد الفضاء    تمنت للسعودية دوام التقدم والازدهار.. القيادة الكويتية: نعتز برسوخ العلاقات الأخوية والمواقف التاريخية المشتركة    لا "دولار" ولا "يورو".." الريال" جاي دورو    ابتهاجاً بذكرى مرور 3 قرون على إقامة الدولة السعودية.. اقتصاديون وخبراء: التأسيس.. صنع أعظم قصة نجاح في العالم    " فوريفر يونق" يظفر بكأس السعودية بعد مواجهة ملحمية مع "رومانتيك واريور"    مشروبات «الدايت» تشكل خطراً على الأوعية    جيسوس يُبرر معاناة الهلال في الكلاسيكو    الملك: نهج الدولة راسخ على الأمن والعدل والعقيدة الخالصة    نهج راسخ    جمعية رعاية الأيتام بضمد تشارك في احتفالات يوم التأسيس    بنزيما: الاتحاد ليس قريبا من لقب الدوري    من التأسيس إلى الرؤية.. قصة وطن    الدولة الأولى ورعاية الحرمين    لائحة الأحوال الشخصية تنظم «العضل» و«المهور» ونفقة «المحضون» وغياب الولي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أكلاتنا وأدوات الاستفهام
نشر في عكاظ يوم 11 - 11 - 2009

أدوات الاستفهام في اللغة العربية عديدة، ولها معان أنا على يقين من أننا لا ندرك كنهها، على الأقل فيما يتعلق بطعامنا وأكلاتنا. فلو ربطنا بين أدوات استفهام مثل: ماذا وكيف وكم وبكم، وبين طعامنا وشرابنا، سنعيد النظر في كثير من عاداتنا الغذائية، وسيكون المردود جيدا على صحتنا نحن وذوينا.
أتخيلك الآن أمام وليمة من تلك التي اعتدنا على إعدادها في منازلنا، سواء أكان لدينا ضيوف أم لا، وأتخيلك تطرح بعض الأسئلة مستخدما بعض أدوات الاستفهام وكلماتها قبل أن تعبث يدك بما أمامك.
كيف تأكل؟
ماذا تأكل؟
كم تأكل؟
بكم تأكل؟
أما، كيف نأكل؟ فنحن نجد لذة في إهدار الذبائح حين نقتطع بأصابعنا من مقدمة الذبيحة تارة؟ ومؤخرتها تارة أخرى بحيث نتركها في نهاية المطاف وليس فيها جزء إلا وقد نالت منه أصابعنا بغض النظر عما إذا كنا قد أكلنا مما «نهشناه» أم لا، ولم يفكر أحدنا.. أو معظمنا في الإجهاز على جزء بعينه من الذبيحة قبل الانتقال إلى جزء آخر، لنعيث فيه إفسادا.
وأما، ماذا نأكل؟ فلا أظن أننا نراعي في أكلاتنا التنوع المطلوب في الأنواع، والذي من شأنه أن يمد الجسم باحتياجاته من العناصر الغذائية اللازمة للنمو، من جانب وللحفاظ على سلامة الجسم من جانب آخر، فعلى سبيل المثال، الزعتر مضاد للتشنج ومنشط لأجهزة الجسم، وزيت البردقوش يخفض الكولسترول وإنزيمات الكبد، والفستق وزيت الزيتون أطعمة تلجم الجوع، وتعطى شعورا بالشبع، وفي الوقت ذاته فإن المياه الغازية التي نضعها كبدائل للمياه تسبب تآكل العظام، ناهيك عما تسببه اللحوم الحمراء، وما أكثرها على موائدنا، من ازدياد نسبة «اليوريك أسيد» الذي يصيبنا بمرض «النقرس» وما يترتب عليه من آلام مبرحة في الأطراف، فتقل حركتنا، وتسوء الحالة الصحية بشكل عام.
وأما، كم نأكل؟ فكثير منا لا يراعي القواعد الصحية في كميات الأكل بل لا يتبع الهدي النبوي في هذا المجال، فلا نجعل كما أخبرنا النبي صلى الله عليه وسلم الثلث للأكل والثلث للشراب والثلث للهواء أو النفس، والنتيجة الحتمية هي سوء الهضم، ومشاكل المعدة والقولون وغيرها.
وأما، بكم تأكل؟ فاللهم لا تؤاخذنا بما فعل السفهاء منا، فالتنافس بيننا على أشده في استجلاب الطهاة الأجانب، وابتكار الأنواع، وتقليد الآخرين، وسامح الله نساءنا، وألهمنا رشدنا حتى لا نحسب ضمن المبذرين الذين هم إخوان الشياطين.
وأختتم بأداة استفهام أراها ضرورية هنا: لماذا لا نستخدم هذه الأدوات الاستفهامية ولو مرة واحدة، قبل أن نشرع في إعداد أكلاتنا، حتى نحفظ لأنفسنا وأهلنا أجسادا صحيحة، ومن ثم عقولا راشدة؟!.
للتواصل أرسل رسالة نصية sms إلى 88548 الاتصالات أو 636250 موبايلي أو 737701 زين تبدأ بالرمز 177 مسافة ثم الرسالة


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.