يُعدّ تقليل استهلاك الملح خطوة مهمة للحفاظ على الصحة والوقاية من العديد من الأمراض المرتبطة بارتفاع نسبة الصوديوم في الجسم. في ما يلي 5 أسباب تدفع الفرد للتقليل من تناول الملح: الوقاية من ارتفاع ضغط الدم تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب الوقاية من حصى الكلى الحفاظ على صحة العظام الحد من احتباس السوائل والانتفاخ