القبض على باكستاني يروج الشبو بالشرقية    37 بلدة جنوبية مسحها الجيش الإسرائيلي وأكثر من 40 ألف وحدة سكنية دمرت    أطفال اليمن يتألقون بتراثهم الأصيل في حديقة السويدي    الولايات المتحدة تختار الرئيس ال47    مع سباق البيت الأبيض.. من يهيمن على الكونغرس الأمريكي؟    سيناريو التعادل .. ماذا لو حصل كل مرشح على 269 صوتاً؟    "الصناعة والثروة المعدنية" تعلن فوز 11 شركة محلية وعالمية برخص الكشف في 6 مواقع تعدينية    الطائرة الإغاثية السعودية ال19 تصل إلى لبنان    مركز مشاريع البنية التحتية بالرياض يشارك في المنتدى الحضري العالمي الثاني عشر بالقاهرة    توقعات بهطول الأمطار الرعدية على 5 مناطق    اليوم الحاسم.. المخاوف تهيمن على الاقتراعات الأمريكية    المملكة تثري الثقافة العربية بانطلاق أعمال مبادرتها "الأسبوع العربي في اليونسكو" في باريس    أرباح «أرامكو» تتجاوز التوقعات رغم تراجعها إلى 27.56 مليار دولار    إشكالية نقد الصحوة    الاتفاق يواجه القادسية الكويتي في دوري أبطال الخليج للأندية    تركيا: نستهدف رفع حجم التجارة مع السعودية إلى 30 مليار دولار    المملكة تستحوذ على المركز الأول عالمياً في تصدير وإنتاج التمور    «التعليم»: 5 حالات تتيح للطلاب التغيب عن أداء الاختبارات    الأسمري ل«عكاظ»: 720 مصلحاً ومصلحة أصدروا 372 ألف وثيقة    الاختبارات.. ضوابط وتسهيلات    النصر لا يخشى «العين»    الهلال يمزق شباك الاستقلال الإيراني بثلاثية في نخبة آسيا    المملكة ومولدوفا تعززان التعاون الثنائي    «جاهز للعرض» يستقطب فناني الشرقية    12 تخصصاً عصبياً يناقشه نخبة من العلماء والمتخصصين بالخبر.. الخميس    المحميات وأهمية الهوية السياحية المتفردة لكل محمية    سلوكيات خاطئة في السينما    إعادة نشر !    «DNA» آخر في الأهلي    العلاج في الخارج.. حاجة أم عادة؟    زرًعِية الشبحة القمح العضوي    تنوع تراثي    مسلسل حفريات الشوارع    للتميُّز..عنوان    لماذا رسوم المدارس العالمية تفوق المدارس المحلية؟    منظومة رقمية متطورة للقدية    الأمير عبدالعزيز بن سعود يتابع سير العمل في قيادة القوات الخاصة للأمن والحماية    غيبوبة توقف ذاكرة ستيني عند عام 1980    " المعاناة التي تنتظر الهلال"    في الجولة الرابعة من دوري أبطال أوروبا.. قمة بين ريال مدريد وميلان.. وألونسو يعود إلى ليفربول    1800 شهيد فلسطيني في العملية البرية الإسرائيلية بغزة    نحتاج هيئة لمكافحة الفوضى    في شهر ديسمبر المقبل.. مهرجان شتاء طنطورة يعود للعلا    كلمات تُعيد الروح    قصص من العُمرة    ربط الرحلات بالذكاء الاصطناعي في «خرائط جوجل»    الأمير تركي بن طلال يستقبل أمير منطقة الجوف    الاستقلالية المطلقة    تشخيص حالات نقص افراز الغدة الدرقيه خلال الحمل    النظام الغذائي المحاكي للصيام يحسن صحة الكلى    أمير تبوك يستقبل قنصل بنغلاديش    «تطوير المدينة» تستعرض التنمية المستدامة في القاهرة    سعود بن بندر يهنئ مدير فرع التجارة بالشرقية    وزير الدفاع يستقبل نظيره العراقي ويوقّعان مذكرة تفاهم للتعاون العسكري    السعودية تؤكد دعمها لجهود التنوع الأحيائي وتدعو لمؤتمر مكافحة التصحر بالرياض    قائد القوات المشتركة يستقبل الشيخ السديس        مقال ذو نوافذ مُطِلَّة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



جنون الفقع !
نشر في عكاظ يوم 27 - 01 - 2023

سحر الكمأ.. أو قُلْ جنون الكمأ، الثمرة النادرة التي تنبت في الأعماق، فعند كل شتاء وهطول أمطار تشهد أسواقها نشاطاً متدفقاً وكبيراً وإقبالاً لا تخطئه العيون. هنا في الحدود الشمالية تتعدد أنواع الفقع وأسعاره، ويحسب أهالي المناطق الشمالية 70 يوماً بعد هطول أمطار الوسم ويبدأون بعدها البحث عن نبات الفقع في باطن الأرض، فهناك مؤشرات أخرى يستدل بها أهل الصحارى على وجود النبتة والثمرة مثل نبات الرقروق أو الخضر، فمتى ما وجدت هذه النباتات لا بد أن ينبت حولها الفقع.
وفي رفحاء وضواحيها التابعة لمنطقة الحدود الشمالية، اكتشف مواطنون وجود الفقع أو ما يسمونه «فاكهة الشتاء» في بداية موسمه الذي يوافق بداية هطول الأمطار، إذ اكتست الفياض والشعاب في منطقة الحدود الشمالية ثوبها الأخضر.
ويقول عبدالله السالم (من هواة البر): إن الفقع حالياً في بداية ظهوره وما زال إنتاجه البري قليلاً، وهناك علامات تدل على ظهوره ومن العلامات وجود نبات الرقروق المعروف ب«الجريد» وكذا نبات الخضر، وينبت الفقع في أي مكان توجد فيه هذه النباتات في الفياض والحزوم -وهي أماكن مرتفعة قليلاً عن الأرض- ويتميز الفقع ببروزه قليلاً وتفطر تلك المنطقة البارزة، وهو ما يسهل عملية البحث عنه.
وللفقع ثلاثة أنواع هي الأشهر «الزبيدي» ذو اللون الأبيض وهو أجود أنواع الفقع وأغلاها سعراً وألذها طعماً وتشتهر به الجزيرة العربية، و«الغلاسي» وهذا النوع يميل لونه إلى الصفار وله طعم جيد وهو أكثر انتشاراً من الزبيدي، والنوع الثالث الكمأ أو «الجبا» وهو غالباً يميل إلى السواد وأقل انتشاراً في الجزيرة العربية، ويتداول أهالي الشمالي مثلاً عامياً يصف أنواع الفقع واستخداماته «الغلاسي لراسي والزبيدي لوليدي والجباة لأم البنات».
وقبل أيام عثر فرحان العنزي، على أنواع من الفقع قبل دخول موسمه في هجرة الفياض، الواقعة غربي هجرة الحدق وقرب قيصومة فيحان (جنوب شرقي رفحاء)، وتراوح أحجامها بين الصغيرة والمتوسطة والكبيرة. ونظراً لندرة نبات الفقع وقصر موسم نموه وظهوره فإن أسعاره مرتفعة نظير الإقبال عليه خصوصاً في بداية ظهوره. ورصدت عدسة «عكاظ» سوق الفقع في محافظة رفحاء الذي تبدأ ذروته من بعد صلاة العصر حتى غروب الشمس، ويتراوح سعر الكيلو بين 500 ريال إلى 900 ريال تقريباً حسب حجم الفقع ويصل سعر الكرتون من 3000 ريال 10000 ريال تبعاً لحجم العبوة، ويعتبر الأغلى سعراً بتاريخ الفقع، ويتوقع الكثيرون أن هذا العام سيشهد وفرة للفقع وانخفاض أسعاره خلال الأسابيع القادمة، ويجد الفقع إقبالاً كبيراً من المواطنين خصوصاً من أهل المناطق الشمالية، ويتميز بطعمه اللذيذ بعد أن يطهى مع الأرز «مكبوس» وتضاف إليه كمية من السمن البلدي، وهناك من يأكله مشوياً.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.