مصر.. القبض على «هاكر» اخترق مؤسسات وباع بياناتها !    «موديز» ترفع تصنيف السعودية إلى «Aa3» مع نظرة مستقبلية مستقرة    ترامب يرشح سكوت بيسنت لمنصب وزير الخزانة    حائل: دراسة مشاريع سياحية نوعية بمليار ريال    بريطانيا: نتنياهو سيواجه الاعتقال إذا دخل المملكة المتحدة    "بتكوين" تصل إلى مستويات قياسية وتقترب من 100 ألف دولار    الأمر بالمعروف في عسير تفعِّل المصلى المتنقل بالواجهة البحرية    التعادل الإيجابي يحسم مواجهة الأخدود والشباب    القادسية يتغلّب على النصر بثنائية في دوري روشن للمحترفين    النسخة ال 15 من جوائز "مينا إيفي" تحتفي بأبطال فعالية التسويق    (هاتريك) هاري كين يقود بايرن ميونخ للفوز على أوجسبورج    الأهلي يتغلّب على الفيحاء بهدف في دوري روشن للمحترفين    نيمار: فكرت بالاعتزال بعد إصابتي في الرباط الصليبي    وزير الصناعة والثروة المعدنية في لقاء بهيئة الصحفيين السعوديين بمكة    مدرب فيرونا يطالب لاعبيه ببذل قصارى جهدهم للفوز على إنترميلان    القبض على (4) مخالفين في عسير لتهريبهم (80) كجم "قات"    وفد طلابي من جامعة الملك خالد يزور جمعية الأمل للإعاقة السمعية    قبضة الخليج تبحث عن زعامة القارة الآسيوية    أمير المنطقة الشرقية يرعى الأحد ملتقى الممارسات الوقفية 2024    بمشاركة 25 دولة و 500 حرفي.. افتتاح الأسبوع السعودي الدولي للحِرف اليدوية بالرياض غدا    بحضور وزير الثقافة.. «روائع الأوركسترا السعودية» تتألق في طوكيو    أوكرانيا تطلب أنظمة حديثة للدفاع الجوي    مدرب الفيحاء يشتكي من حكم مباراة الأهلي    رحلة ألف عام: متحف عالم التمور يعيد إحياء تاريخ النخيل في التراث العربي    محافظ عنيزة المكلف يزور الوحدة السكنية الجاهزة    أمانة الشرقية تقيم ملتقى تعزيز الامتثال والشراكة بين القطاع الحكومي والخاص    «طرد مشبوه» يثير الفزع في أحد أكبر مطارات بريطانيا    فيتنامي أسلم «عن بُعد» وأصبح ضيفاً على المليك لأداء العمرة    شقيقة صالح كامل.. زوجة الوزير يماني في ذمة الله    هل يعاقب الكونغرس الأمريكي «الجنائية الدولية»؟    «الأرصاد»: أمطار غزيرة على منطقة مكة    الرعاية الصحية السعودية.. بُعد إنساني يتخطى الحدود    فريق صناع التميز التطوعي ٢٠٣٠ يشارك في جناح جمعية التوعية بأضرار المخدرات    "الجمارك" في منفذ الحديثة تحبط 5 محاولات لتهريب أكثر من 313 ألف حبة "كبتاجون    الملافظ سعد والسعادة كرم    "فيصل الخيرية" تدعم الوعي المالي للأطفال    الرياض تختتم ورشتي عمل الترجمة الأدبية    رواء الجصاني يلتقط سيرة عراقيين من ذاكرة «براغ»    «السقوط المفاجئ»    حقن التنحيف ضارة أم نافعة.. الجواب لدى الأطباء؟    «بازار المنجّمين»؟!    مسجد الفتح.. استحضار دخول البيت العتيق    الثقافة البيئية والتنمية المستدامة    عدسة ريم الفيصل تنصت لنا    المخرجة هند الفهاد: رائدة سعودية في عالم السينما    تصرفات تؤخر مشي الطفل يجب الحذر منها    ترمب المنتصر الكبير    وزير الدفاع يستعرض علاقات التعاون مع وزير الدولة بمكتب رئيس وزراء السويد    فعل لا رد فعل    إنعاش الحياة وإنعاش الموت..!    رئيس مجلس أمناء جامعة الأمير سلطان يوجه باعتماد الجامعة إجازة شهر رمضان للطلبة للثلاثة الأعوام القادمة    إطلاق 26 كائنًا مهددًا بالانقراض في متنزه السودة    محمية الأمير محمد بن سلمان الملكية تكتشف نوعاً جديداً من الخفافيش في السعودية    "التعاون الإسلامي" ترحّب باعتماد الجمعية العامة للأمم المتحدة التعاون معها    أمير الرياض يرأس اجتماع المحافظين ومسؤولي الإمارة    أمير الحدود الشمالية يفتتح مركز الدعم والإسناد للدفاع المدني بمحافظة طريف    أمير منطقة تبوك يستقبل سفير جمهورية أوزبكستان لدى المملكة    سموه التقى حاكم ولاية إنديانا الأمريكية.. وزير الدفاع ووزير القوات المسلحة الفرنسية يبحثان آفاق التعاون والمستجدات    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



جنون الفقع !
نشر في عكاظ يوم 27 - 01 - 2023

سحر الكمأ.. أو قُلْ جنون الكمأ، الثمرة النادرة التي تنبت في الأعماق، فعند كل شتاء وهطول أمطار تشهد أسواقها نشاطاً متدفقاً وكبيراً وإقبالاً لا تخطئه العيون. هنا في الحدود الشمالية تتعدد أنواع الفقع وأسعاره، ويحسب أهالي المناطق الشمالية 70 يوماً بعد هطول أمطار الوسم ويبدأون بعدها البحث عن نبات الفقع في باطن الأرض، فهناك مؤشرات أخرى يستدل بها أهل الصحارى على وجود النبتة والثمرة مثل نبات الرقروق أو الخضر، فمتى ما وجدت هذه النباتات لا بد أن ينبت حولها الفقع.
وفي رفحاء وضواحيها التابعة لمنطقة الحدود الشمالية، اكتشف مواطنون وجود الفقع أو ما يسمونه «فاكهة الشتاء» في بداية موسمه الذي يوافق بداية هطول الأمطار، إذ اكتست الفياض والشعاب في منطقة الحدود الشمالية ثوبها الأخضر.
ويقول عبدالله السالم (من هواة البر): إن الفقع حالياً في بداية ظهوره وما زال إنتاجه البري قليلاً، وهناك علامات تدل على ظهوره ومن العلامات وجود نبات الرقروق المعروف ب«الجريد» وكذا نبات الخضر، وينبت الفقع في أي مكان توجد فيه هذه النباتات في الفياض والحزوم -وهي أماكن مرتفعة قليلاً عن الأرض- ويتميز الفقع ببروزه قليلاً وتفطر تلك المنطقة البارزة، وهو ما يسهل عملية البحث عنه.
وللفقع ثلاثة أنواع هي الأشهر «الزبيدي» ذو اللون الأبيض وهو أجود أنواع الفقع وأغلاها سعراً وألذها طعماً وتشتهر به الجزيرة العربية، و«الغلاسي» وهذا النوع يميل لونه إلى الصفار وله طعم جيد وهو أكثر انتشاراً من الزبيدي، والنوع الثالث الكمأ أو «الجبا» وهو غالباً يميل إلى السواد وأقل انتشاراً في الجزيرة العربية، ويتداول أهالي الشمالي مثلاً عامياً يصف أنواع الفقع واستخداماته «الغلاسي لراسي والزبيدي لوليدي والجباة لأم البنات».
وقبل أيام عثر فرحان العنزي، على أنواع من الفقع قبل دخول موسمه في هجرة الفياض، الواقعة غربي هجرة الحدق وقرب قيصومة فيحان (جنوب شرقي رفحاء)، وتراوح أحجامها بين الصغيرة والمتوسطة والكبيرة. ونظراً لندرة نبات الفقع وقصر موسم نموه وظهوره فإن أسعاره مرتفعة نظير الإقبال عليه خصوصاً في بداية ظهوره. ورصدت عدسة «عكاظ» سوق الفقع في محافظة رفحاء الذي تبدأ ذروته من بعد صلاة العصر حتى غروب الشمس، ويتراوح سعر الكيلو بين 500 ريال إلى 900 ريال تقريباً حسب حجم الفقع ويصل سعر الكرتون من 3000 ريال 10000 ريال تبعاً لحجم العبوة، ويعتبر الأغلى سعراً بتاريخ الفقع، ويتوقع الكثيرون أن هذا العام سيشهد وفرة للفقع وانخفاض أسعاره خلال الأسابيع القادمة، ويجد الفقع إقبالاً كبيراً من المواطنين خصوصاً من أهل المناطق الشمالية، ويتميز بطعمه اللذيذ بعد أن يطهى مع الأرز «مكبوس» وتضاف إليه كمية من السمن البلدي، وهناك من يأكله مشوياً.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.