إذا كنت من الذين يتخطون وجبة الفطور، عليك إعادة التفكير في الأمر، حيث كشفت دراسة جديدة نشرت في مجلة الكلية الأمريكية لأمراض القلب ارتباط ذلك بخطر الوفاة المبكرة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية. وقال أستاذ مساعد في علم الأوبئة بجامعة آيوا الدكتور وي باو، إنه بعد دراسة العمر والجنس والعرق والحالة الاجتماعية والاقتصادية والنظام الغذائي ونمط الحياة ومؤشر كتلة الجسم والحالة المرضية، وجدت الدراسة أن أولئك الذين لم يتناولوا وجبة الفطور كانوا أكثر عرضة بنسبة 87% لخطر وفيات القلب والأوعية الدموية مقارنة بالأشخاص الذين تناولوا الفطور كل يوم. وتضمنت الدراسة بيانات من 6550 شخصاً من البالغين الأمريكيين بين عامي 1988 و1994، تتراوح أعمارهم بين 40 و75 عاماً، وقد أبلغوا عن عدد المرات التي تناولوا فيها وجبة الفطور. وتم الإبلاغ عن 2318 حالة وفاة حدثت خلال فترة متابعة متوسطة بلغت 18.8 عام، منهم 619 وفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية.
